第1个回答 2023-07-17
芒果性凉，属于凉性的水果。
芒果原产地是温热带地区，是世界著名热带水果之一，但芒果不是热性水果。芒果的营养丰富，富含胡萝卜素、维生素C等，另外还含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分，有热带水果之王的美称。虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量。
芒果属植物常绿大乔木植物，茎干较细，深绿色，呈圆柱形，叶子较大，为披针形，油绿而芳，花朵呈圆锥状，花小而多，红色或黄色，果实较大，表皮橘红色，表面光滑无毛，核果大，肾形，压扁，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。
挑选芒果的技巧：
因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟。
果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果。
以上内容参考百度百科-芒果
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