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燕窝木瓜牛奶蒸出来牛奶为什么凝固了
如题所述
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第1个回答 2014-12-10
牛奶太稠,需加少许纯净水稀释
第2个回答 2014-12-10
顿燕窝最好不和别的东西去混,要不然那么贵的燕窝被这些东西糟蹋。顿好后可以加木瓜,牛奶等等。。。搜索百度珍 御 坊燕窝有视频和燕窝简介,特别全,可以做参考。纯手写特别辛苦麻烦采纳谢谢。
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第3个回答 2014-12-10
因为木瓜有果酸,牛奶遇酸乳蛋白与乳清分离胶凝
第4个回答 2014-12-10
炖好了再把木瓜放进去吧
相似回答
纯牛奶木瓜燕窝
炖后
为什么牛奶
是
凝固
的
答:
牛奶是在燕窝炖好之后加的,牛奶最好不要高温加热的。
高温加热过后就会出现凝固状态
。
牛奶
跟
燕窝
一起煮牛奶变成蛋花
答:
木瓜中有果酸,和牛奶同煮发生反应,牛奶中的蛋白质凝结,和酸奶是一个道理,肠胃功能差就别吃
,一般无所谓。。。下次别煮,蒸是比较好的方法。。。
燕窝
炖
牛奶
怎么会薄薄的片状
答:
牛奶加热后牛奶中的蛋白质凝固成了一层皮奶
,也就是您所看到的薄薄的片状。燕窝炖牛奶必须燕窝与牛奶分开炖煮,炖好燕窝后再混合在一起,以下提供我们燕窝原产地马来西亚燕窝炖牛奶的制作方法:一、燕窝炖牛奶 材料:干燕窝5克,鲜奶200c.c,水100c.c,冰糖适量。制作方法:燕窝和水炖一起炖,水沸...
牛奶木瓜燕窝
熬完成豆腐渣能吃么?
答:
牛奶木瓜燕窝
虽然成了豆腐渣还是可以吃的。
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