香辣凉拌面最正宗的做法

如题所述

第1个回答  2019-03-17
前言
这是一道快手菜,没有一点技巧也可以做得很美味的,加上我也是第一次做,有建议欢迎提出(⊙o⊙)哦~
材料
主料:面条1把;
辅料:小白菜一棵、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、辣椒面适量、盐巴适量、鸡精适量、花椒面适量
香辣凉拌面
1
开始吧!
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锅内水烧开。
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洗一颗小白菜。
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剥开。
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焯水后过水投凉。
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放在一边备用。
7
锅内放入面条

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煮到断生就可以啦!
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碗里放入凉水,把面放到碗里。
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盖上盖子。
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倒掉水。
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再次过水。
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放入盐,鸡精,花椒粉,辣椒油,酱油,醋,最後放入干辣椒面,作料ok咯!
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拌匀。
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放入小白菜,ok啦!很简单是不是呢?
小贴士
人人都可以轻松上手的一道菜,没有什么复杂的技巧~
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