第1个回答 2020-11-06
9补钙，是个时常被提起，也时常被忽视的话题。我问过身边的人是不是知道怎么补钙的问题，普遍的回答是喝牛奶，除此之外，基本一无所知。所以今天我们就来讲讲补钙食物的排行榜，第一绝对会让你大吃一惊。

第10名：黑豆

很少有人想到黑豆竟然也能补钙。之前，小编就多次和大家推荐过黑豆这种高营养价值的食物，但今天小编要告诉大家黑豆的补钙效果也同样很很好。研究发现，黑豆中含有非常丰富的钙，不仅远超黄豆，也是肉类食物的两倍以上；并且黑豆中还含有人体必需的十多种氨基酸成分。每天适量的食用黑豆，除了对高血压、心脏病患者有益，还有美容养颜以及软化血管、防止便秘的功效哦。

第9名：海带
海带中的钙含量是很丰富的，每100g海带的钙含量在241mg左右。
做为海洋食物，海带还含有丰富的碘化物，能起到预防甲状腺肿大的效果。

第8名：黑木耳
黑木耳是非常养生的食物，具有降血压，益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。
木耳的神奇之处很大程度是归功于它的胶质成分，它能把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
黑木耳虽然也能够补钙，但一般而言更明显的是它的补血效果。

第7名：紫菜
紫菜中的含钙量是非常丰富的，而且营养丰富，含碘量也很高，胆碱和铁也不少，所以经常吃紫菜不仅补钙，还能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，提高机体免疫力。
另外，紫菜中的某种有效成分还被证实有助于肿瘤的防治。

第6名：海参
海参作为海产食品，它的钙含量也是是很丰富的。并且海参因为营养价值特别高，肉质细嫩，特别容易消化，海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，所以老少皆宜。

第5名：芥菜
芥菜是蔬菜中很少见的含钙丰富的食物。并且，芥菜中不仅含有大量的钙，还有多种维生素成分，如维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D等，能帮助人体预防各种感染类疾病，增强人体的免疫力；
芥菜还有明目利膈、宽肠通便的作用，所以是眼科患者很好的食疗佳品，对经常便秘的老年人也有很好的作用。

第4名：乳酪
其实除了牛奶，很多的奶制品也同样能起到补钙的效果。奶酪正是乳制品中含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
奶酪对于增强免疫能力的效果也非常好，可以促进代谢，增强活力，可以保护眼睛，促进身体的代谢能力并保持肌肤健美。

第3名：牛奶
为什么一提到补钙大家就马上会想到牛奶呢？这大概是因为牛奶是我们生活中最常见的补钙食物的关系吧，加上不像其他补钙食品还需要加工才能食用，非常方便食用，所以才会变成大家的补钙宠儿。
另一点就是牛奶除了富含钙，还有丰富的矿物质，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。并且这种营养素的搭配也能够帮助我们实现更好的钙的吸收。

第2名：虾皮
不要看虾皮只是小小的一个，但是虾皮中却含有非常丰富的钙物质，平均100g虾皮含有991mg的钙。而且虾皮的味道也特别鲜美，平时做菜或者煮粥它都是不错的选择。
如果身体比较虚弱或者是消化不好，虾皮也会是不错的养生食物。因为虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾皮还能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食虾皮，除了能预防自身因缺钙所致的骨质疏松症，还能提高食欲和增强体质。

第1名：芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。

虽然这些食物都能够帮助补钙，但是必须注意的是，补钙不是吃下去就能补充了。还有2点必须注意：
第一是吸收率。
这和食物和个人体质都有很大关系，牛奶一直被做为补钙佳品推荐，就是因为牛奶是液体，人体吸收利用率更高，但是不是所有人都适合喝牛奶，这主要涉及到的是一个体质问题。做为农耕民族的中国人，普遍来说比起牛奶更适合喝豆浆，但是豆浆虽然也能补钙（比不上黑豆），但是钙含量非常低，10杯豆浆才比得上一杯牛奶。但是很多人喝牛奶拉肚子或者吸收并不好，怎么办？
（1）喝骆驼奶 。其实国外骆驼奶早就和牛奶一样普及，并且也一直被联合国卫生组织大力推荐；但是国内因为产量一直跟不上的原因，一直是做出口的。驼奶的咨询大家是从今年才有了深刻的认识，毕竟也是上过央视的产品。

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（2）吃营养剂。市场上，如果想要买到安全放心的钙片，基本价格也基本是在百元以上；而华盛牌钙片是四合一的多效钙片，售价仅121元，并且搭配镁、锌这些高血压、糖尿病患者经常确实的微量元素，实现更高效补钙。

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第二个问题是钙含量。
想补钙，尤其是对于高血压、糖尿病这样更容易缺钙的人，更需要吃能高效补钙的产品（这两类人群因为多尿的原因，钙镁锌等多种微量元素被尿液带出，缺钙和多种微量元素非常厉害）。虾皮和芝麻酱就不行。所以牛奶无疑是更好的选择。
而驼奶我们知道钙含量是牛奶的10倍。并且都是结合钙，比较容易消化吸收，经常喝骆驼奶也能起到补钙健骨的作用，适合老年人和小孩食用，可预防骨质疏松和促进生长发育的作用。
出了钙含量丰富，骆驼奶的其他营养也很丰富。比如骆驼奶中维生素C的含量很高，100g骆驼奶含维生素C在3mg左右，在奶类食物中属于高维生素C的了，食用可预防坏血病，还能抗氧化，美容养颜。
骆驼奶是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物，这类脂肪酸有很强的抗氧化性，能帮助清除自由基，还能逆向还原低密度脂蛋白，促进其分解胃胆固醇和脂肪，还是大脑正常运转的必须营养物质，可预防心脑血管疾病、改善血液粘度，降低血压的作用。
驼奶中含有类胰岛素因子，食用后仍旧保持活性，可直接作用于胰腺，促进泌胰岛素的分泌，对胰岛素分泌降低引起的糖尿病有很好的治疗效果，其他糖尿病患者食用也能起到辅助降糖的功效。