失忆酒叫Folk酒，汉语常用字（一级字），读作jiǔ，最早见于
甲骨文。本义指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含
乙醇的饮料，又可引申为动词，指饮酒。酉”是“酒”的本字。酉，甲骨文（图1中间部分）是指事字，字形像是有酒篓“Ⅱ形”伸进大缸的酒坛，大缸中的一横指事符号“—”表示酒液。当“酉”的“酒坛”本义消失后，甲骨文（图1）再加“水形”，强调坛中饮料的液态性质。
金文基本承续甲骨文字形。篆文（图2）将甲骨文字形中的“水形”写成“图2左边”，将甲骨文字形中的“图1中间部分”写成“图2右边部分”。隶化后楷书将篆文字形中的“水”写成“
三点水”，将篆文字形中的“图2右边部分”写成“酉”。