老九门八爷是齐铁嘴。
齐铁嘴在老九门中属于下三门，是九门中的一个奇人，他并没有身手，擅长的是卜卦算命，能探知一切事物的脉络。他并不擅长打架，但他在九门中的智慧却是非常高的，因此得到了其他人的尊敬。齐铁嘴并没有后代，他的一生可以说是一生未娶，只有一只黑背狗陪伴着他。
齐铁嘴的角色在《老九门》中虽然并不是主角，但他的存在对于整个故事的发展起到了关键的作用。他通过卜卦得知了许多未来的事情，包括九门的兴衰、国家的命运等等，他的智慧和见识让人们对他产生了深深的敬畏。同时，他也是九门中唯一一个以文玩古董为生的人，他的生意遍布长沙，也因此与其他八门有着紧密的联系。