白鳞鱼是海鱼还是淡水鱼

Question

如题所述

Answer 1

白鳞鱼是海鱼。白鳞鱼身体扁扁，嘴巴尖尖，银白色的鱼身长满了厚密的鳞，片大而晶莹，鱼刺特别细还特别多，是一种常见的海水鱼。白鳞鱼学名为鳓鱼，但即墨人最喜欢“鲞鱼”的叫法。鲞鱼开胃、暖脏、补虚。“鲞”字的谐音顺耳，正如宋代诗人范成大所言：美下着鱼，是为鲞字。到即墨说白鳞鱼可能有人一时反应不过来，但说鲞鱼，可谓无人不知，无人不晓。我国北方称：“脍鱼”、“白鳞鱼”，南方称“曹白鳓鱼”、“鲞鱼”。硬骨鱼纲，鲱科。体侧扁，长约40厘米，银白色。口上位。背鳍位于腹鳍后上方，臀鳍长，腹鳍很小。腹部有棱鳞。为近海中上层鱼类，主食鱼类和无脊椎动物。春季至初夏由外海至近海产卵。我国沿海以及朝鲜、菲律宾、印度尼两亚、印度等地均产。为重要食用鱼类，供鲜食或制曹白鱼鲞和酒糟鲞等。