人生的道路上，难免会有让自己难忘的事情，其中最令我难忘的是那次包饺子。
那是大年初一的傍晚，根据我们家乡的习俗，每家每户在大年初一的傍晚都要包饺子，而且要在饺子里放上不同的硬币，哪个小孩子吃到面值最大的硬币，谁就可以在新的一年里获得吉祥。看大人们忙得手忙脚乱，我也想帮帮他们，但是一样我都插不上手，我只得恳求妈妈让我试一次，但妈妈说我太小不会包饺子，没办法。我只好再次恳求二姑，二姑禁不住我的死缠烂磨，只好妥协。我拿起一片皮儿，往左手上一放，右手拿起勺子，舀了一点儿菜，一看，太少了，我拿起勺子，又舀了一勺菜。平常看妈妈包饺子，不到一会，一个饺子就包好了，可是，为什么我捏了那么久都没捏好？我跑过去问妈妈，妈妈说：”包饺子要先把饺子的边缘蘸点水，要不然饺皮太干了，包一年也包不好。”过了一会，我终于包好了，只见这是一个挺着将军肚子的饺子。
水煮开了，我把饺子放入锅中煮，可谁知，饺子刚到锅边就裂了，菜，撒入锅中。第一次包饺子以失败而告终。
今天晚上，我们一家人围坐在电视机旁，一边看电视，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
我们开始包饺子，爸爸擀面，妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮，用筷子夹起一些饺馅，放在皮上，两手使劲一挤，结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。
我放下筷子，走到妈妈身边，看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上，又夹了适量的饺馅放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了，我们包了两锅盖饺子。
妈妈烧上水，准备煮饺子。水开了，我们把饺子往锅里一放，慢慢用钓子撑着锅底，即不让饺子挤坏，又不让沉底。一阵阵香味扑鼻而来，过了一会儿，锅里咕噜、咕噜直响，饺子全部飘了起来，就象一叶叶扁舟漂浮在湖面上。
今晚的饺子我吃得特别香，因为这里包含着我的劳动。
一个星期天的下午，我见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
后来外婆告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。接着，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有进步。外婆见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比外婆还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐时，我吃着自己包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思.我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去.我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！ 从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子.于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮.回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来.妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势.我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅.当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登.于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说："萍萍，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的."妈妈的鼓励给了我信心. 妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了.虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子.现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好. 我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了.在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好. 昨天晚上，我一回到家，正好看见妈妈在包饺子，我一时心血来潮，忙放下书包，对妈妈说：“我也来帮您包饺子吧。”
妈妈吃惊地说：“哟，这太阳怎么打西边出来了？”我一听，顿时羞红了脸。 我洗洗手，拿起一个饺子皮，煞有介事地往上面放饺子馅，揪起两个边使劲一捏，好家伙，不知怎么搞的，饺子馅一点儿也不听话，直往外跑。
我是按下葫芦浮起瓢，费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上，此时，我已经是满头大汗了。当我把我的得意作品摆在妈妈包的饺子旁边时，我就像一只斗了败仗的“公鸡”似的，耷拉着脑袋，站也站不稳，还伤痕累累呢，满身都是饺子馅。
妈妈看了哭笑不得地说“这饺子怎么连个褶都没有啊？来，我教你。” 妈妈先把饺子馅放在皮儿的中间，再用勺子按了按馅儿，接着把馅儿弄得圆圆的，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间捏褶。
包出来的饺子就像个小元宝似的，圆溜溜的，好看极了！我也学着妈妈的样子，一步一步地包，果然，包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了：“有进步，继续努力！”我一听，就像上了发条，来了劲头，包了一个又一个。
想想就要吃到我自己包的饺子了，我的心里美滋滋的。 真是应了那句话：功夫不负有心人。
只要你肯付出努力，就一定会有收获。 今天，盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。
下午，全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了，我便看了起来。
可是，不一会儿，我便产生了一个念头：每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢？ 我刚刚要张口，这时，我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说：“喂！贝蒂！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“不要信它的话，什么事只有亲自体验才能知道！” 于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。
妈妈给我作完示范后，我学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，轻轻的把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮捏紧，再把手一对向下使劲一捏。这样，一个饺子就包好了。
但是我发现，刚被我包好的饺子就像一个士兵一样，耷拉着头，无精打采的。可这并没有使我灰心。
我又拿起一张饺子皮，按照刚刚同样的方法，往里放肉馅，使劲一捏，一个饺子就包好了。这次，我包的饺子并没有像霜打着茄子茄子一样耷拉着头，却像一只雄鸡一样，高傲的挺着头。
这个春节我过的真有意义，因为在这个春节里，我吃到了自己包的饺子。那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。
只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。
我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。 我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。
后来， *** 脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。
大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。
不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。 品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。
通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。” 参考下吧。
我学会了包饺子
星期天下午，妈妈对我说：“咱们下午包饺子吧。”我一听，高兴极了，就对妈妈说：“我也要帮您包饺子。”妈妈高兴地说：“好吧”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。谁知，包饺子并不是件容易的事。
我捏饺子的这边，那边馅儿漏了，于是，我又捏那边的，这边又漏了。后来，我把面皮放在手心里，同时往两边捏，这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了，我赶紧拿一张面皮给补上，这才算包好一个饺子。
我把饺子放在面板上，和妈妈包的进行比较，妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”，像打了胜仗的将军，而我包的呢，还没上战场就先爬下了。
我不想学了，连忙站起来。妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，天下无难事，只要肯登攀。来，我教你吧！”我听后，心想，妈妈说的对，我要努力学会包饺子。于是，我耐心地和妈妈边包边学，不一会儿，就学会了
当我吃着自己包的饺子时，感到格外好吃。
范文：
星期日的下午，爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说：“今天休息没事，咱们全家都在，包饺子吃吧！”
我非常高兴，我最爱吃饺子啦！我先去洗了手，等着妈妈和好了面，又均匀地揪成一个个小剂子，我先把小剂子团得圆圆的，然后拿起擀面杖，开始擀面皮。擀好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些馅，放在饺子皮上面，包了起来。可是馅放放得太少了，包出的饺子扁扁的。我又反复地思考，第二次，我把馅均匀地放在饺子皮中间，皮两边对折，用手一捏，就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比，还是没有妈妈包的好。
我看看妈妈，妈妈已经包好了好几个饺子了，像一个个金元宝，整整齐齐的摆在那，看上去十分美观，把我羡慕得不得了。学着妈妈的样子包了一个又一个，一次比一次包得好，我继续努力，终于包得和妈妈的一样好了，饺子包够了，妈妈把它们煮到锅里，吃着全家人一起包的饺子，心里热乎乎，美滋滋的 ……
生活也是一个大课堂，看来我们要留心观察生活中的技巧，只有这样才能掌握多方面的技能。
包饺子
今天我们全班包饺子，妈妈们和我们一起包饺子，我们请来乐芷轩妈妈，她是包饺孑能手，我们都目不转睛地看着阿姨包饺子，听得非常认真。特别是乐芷轩妈妈她说：“包饺子要先拿-张饺子皮，然后再把肉放在中间，在皮的边沿用水弄湿，把饺孑皮合起来，最后折出折绉来。”我们开始包了，包的时候遇到了麻烦，我包的饺孑折绉不明显，于是我去问阿姨，阿姨吿诉我说你的肉馅太少了，后来我重新包了-个，阿姨看看说；“你真棒，-个比一个包的好。”那时的我别提有多高兴了！
包完饺子，阿姨把饺子放进锅里煮熟，过了-会儿-锅香喷喷的饺子出锅了。我吃了-囗，啊！香极了！今天真是快乐的一天，我学会包饺子，瑘！
《包饺子》
今天我们全班包饺子，妈妈们和我们一起包饺子，我们请来乐芷轩妈妈，她是包饺孑能手，我们都目不转睛地看着阿姨包饺子，听得非常认真。特别是乐芷轩妈妈她说：“包饺子要先拿-张饺子皮，然后再把肉放在中间，在皮的边沿用水弄湿，把饺孑皮合起来，最后折出折绉来。”我们开始包了，包的时候遇到了麻烦，我包的饺孑折绉不明显，于是我去问阿姨，阿姨吿诉我说你的肉馅太少了，后来我重新包了-个，阿姨看看说；“你真棒，-个比一个包的好。”那时的我别提有多高兴了！
包完饺子，阿姨把饺子放进锅里煮熟，过了-会儿-锅香喷喷的饺子出锅了。我吃了-囗，啊！香极了！今天真是快乐的一天，我学会包饺子了。
《包饺子》
双休日到了，外婆从青岛回来了.我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子.
我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。
我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”
外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她.只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了.
我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁.我气得直跺脚.外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的.”我急忙去向外婆请教.原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了.于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。