第1个回答 2024-03-31
第一步，晒海水
修建一小片水池，用石头砌池子底部，夯实，然后修一条小排水沟，然后趁着晴天将海水淋到沙滩上，沙子一干，立马再淋湿，这样几天之后，沙子上的就会有大量的盐，将这些沙子收集起来，放到池子里，然后淋海水，搅拌，然后在排水沟下面用水桶收集海水
这些海水中的盐分就大大增加。当然可以循环几次，盐分增加越大，生产食盐的效率越高。
第二步，投放草木灰
海水中的大量的盐分，包含钙镁离子，硫酸根，溴等等，草木鬼的主要成分是碳酸钾，这样，钙镁离子就会被沉淀出来，碳酸钙，碳酸镁基本都沉淀了。
第三部，过滤
制作一个过滤器，粗砂，细沙，下面是活性炭，木炭粉，然后把这些盐水淋下去，这样就得到了比较干净的浓盐水，无固体杂质的。
第四步，浓缩
开始古人所说的“熬波煮海”，架起锅来进行烧，但是不要太猛，要缓慢地提升温度，不要烧到沸腾，当发现有盐分刚开始析出的时候，这时候从锅里提出一部分浓盐水来，这时候的浓盐水基本就是苦卤了，不用太多，大约总量的十分之一。放到一边备用。称为A份。
然后剩下的90%的浓盐水，直接烧干，得到一锅结晶物，这就是粗盐了
虽然经过上一步草木灰的反应，但是里面依然有比较高的钙镁离子，里面钾离子的浓度也很高。
第五步，淋卤提纯
将粗盐收集起来，放到容器里面，这时候，将先前取出来的A份，加热，加热到临近沸腾
将热的A份浓烟水，倒入容器和粗盐混合，搅拌洗涤，然后将水倒出来。容器里面这些不溶解的盐就是精制盐分。倒出来的水就是卤水，就是我们俗称的卤水点豆腐的卤水。有毒，喝了会死人。
可以将A份水分成好几份，重复这个操作，最后你将会得到纯度比较高的精盐，这已经是古人能做到的极限了