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怎么看广式腊肠熟没熟 如何看广式腊肠熟没熟
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第1个回答 2022-06-27
1、用筷子戳,熟的腊肠可以用筷子戳开;生的腊肠质地较硬,筷子不能将其戳穿。
2、看腊肠的颜色,熟的腊肠,肉质较为饱满,色泽鲜红流油;生的腊肠较为干瘪,肉质颜色略显暗沉。
3、闻味道。熟的腊肠带有浓烈的肉香和香麻的气味;生的腊肠气味较淡,没有熟的浓烈。
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广式香肠
蒸多长时间
熟
广式香肠是熟的吗
答:
现在的广式腊肠的做法跟以前有所不同,
以前是靠太阳晒干(生产周期长),所以是生的
。现在大多数是烤箱直接烤熟后达到同样的效果。可以说是熟的。这在包装上可以看清楚的(制作工艺)。但不管生、熟,都必须重新加热煮熟后再食用。不能直接食用。广式香肠蒸多长时间熟 蒸香肠可以放在高压锅中来蒸,这...
广式腊肠
需要蒸多久才熟呢 广式腊肠要蒸多久才熟
答:
2、可以先将锅中的水煮沸,放上去蒸,这样用时比较短,而且也比较容易熟
,一般不要少于五分钟,7-8分钟后可以打开锅盖,验证熟与否。
腊肠
蒸多久才
熟透
答:
5、蒸20分钟左右就可以熟了,腊肠蒸制的时间不能太短,否则腊肠内部还
未熟透
,但蒸的时间也不宜太长,不然肉的口感也会发柴发干,建议普通锅蒸制腊肠等水开以后调成小火,蒸20分钟为佳
广式腊肠
蒸多久才能蒸熟 另一种蒸。6、如果香肠蒸的时候是新鲜的,不是么硬的,那么15分钟左右足够蒸
熟香肠
了...
广式腊肠
是生?是半熟?是熟?要蒸多久的?
答:
1、一般的广式腊肠大多数已经用烤箱直接烤熟,可以说是熟的
。但是属于半成品,是不能直接食用的,必须重新加热煮熟。2、蒸腊肠可以放在高压锅中来蒸。这样比较快,一般是在高压锅开始排气时,把火关小些,蒸10分钟就可以了,当然普通锅也可以蒸腊肠的,如果用普通锅来蒸,那在锅内开水开时算起,在15...
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