第1个回答 2011-07-15
上海餐饮行业协会成立于1989年，是由上海餐饮企业（包括与餐饮业相关的机构、团体）自愿参加、具有社团法人资格的社会经济团体组织。现有团体会员1500多家，包括国有、民营、外资企业，上海市行业协会发展署是本行业协会主管部门；上海市商业委员会是本行业协会行业业务主营部门；上海市社团管理局是本行业协会登记管理机关。
协会成立以来致力于行业管理，推动行业进步。协会的宗旨是：为会员服务，维护会员合法权益，贯彻执行国家的政策法令，发挥政府和企业、企业与企业之间桥梁和纽带作用，推动本市饮食行业与时俱进，持续稳定地发展。业务范围是：从事餐饮业的业务指导、标准制作、国际交往、人才培训、技术考核、咨询、服务、协调仲裁等。
（1）开展行业基础资料的调查、统计和整理工作，积极向政府有关部门提出行业规划、政策、立法等方面的建议，并参与有关活动。
（2）协调会员与会员、会员与行业内非会员、会员与其他行业经营者、消费者及其他社会组织的关系。
（3）组织咨询服务、人员培训、信息交流、会展招商以及产品推介活动。
（4）通过法律法规授权、政府委托，开展业务技术考核、授予技术职称、发布行业信息、公信证明、价格协调、行业准入资格资质审核工作。
（5）组织制订和贯彻行规行约、质量规范、服务标准、产品标准，评定企业经营等级，组织产品质量交流和鉴定。
（6）发展与国外同行之间的联系，推动对外经济技术合作与交流。
（7）反映会员要求，维护会员的合法权益。督促会员执行政府的关法令法规。对于违反行规行约和政府有关规定，致使行业形象受到损害的会员，本会有权按章程规定进行处罚。
（8）法律法规授权、政府委托和章程规定的其他事项。