花生对土壤的要求不太严格，除过于黏重的土壤外，一般质地的土壤都可以种花生。最适宜种花生的土壤是肥力较高的沙壤土。这种土壤通透性好，花生根系发达，结瘤多；土壤松紧适宜，有利于荚果发育，花生果壳光洁，果形大，质量好，商品价值高。黏质土壤，若采用覆膜栽培，保持土壤疏松，也可取得较高的产量。花生适宜微偏酸性的土壤，pH以6.0至6.5为好。适宜花生根瘤菌繁育的pH为5.8至6.2，适于花生对磷肥吸收利用的pH为5.5至7.0，6.5时最为有效。花生属于耐酸作物，pH到3.42的土壤仍能生长花生，但必须施用石灰等钙肥。 花生不耐盐碱，在盐碱地就是发芽也易死苗，成长的植株矮小，产量低。花生是喜钙作物，钙能促进荚果形成，减少空荚和提高饱果数；在酸性土壤施用钙质肥料石灰，还可以降低土壤酸度，有利根瘤固氮有助于提高花生产量和品质。壤质地，土壤肥力，土壤PH等直接影响花生及其轮作作物的生长发育，从而影响花生的栽培制度。花生属于抗旱，耐瘠，耐酸作物，土层浅的砂砾土，土质差的砂地，PH低于6.0的酸性土，种植小麦玉米等禾本科作物发育不良，产量很低，种植花生收益较高。这类土壤，多数情况只能采用一年一熟制。土壤深厚，土壤肥沃，土质疏松的壤土和砂壤土，种植小麦玉米等禾本科作物以及棉花蔬菜等作物生育良好，种植花生也可获得高产，这种类型土壤，只要气候条件允许，多数情况采取两年三熟或一年两熟悉，三熟制。
花生对土壤质地要求不太严格，除过于黏重的土壤外，一般质地的土壤都可以种花生。最适宜种花生的土壤是肥力中等偏上、上虚下实、疏松透气的沙壤土，黏质土壤种植花生若采用覆膜栽培，保持土壤疏松，也可取得较高的产量。花生耐酸，适宜在PH值（酸碱度）为6.0--6.5的微酸性土壤生长。在酸性土壤中花生仍能生长，但必须施用石灰改良土壤，提高产量。但花生不耐盐碱，在盐碱地种植就是发芽也易死苗，成长的植株矮小，产量低。由于茶叶也适宜在微酸性土壤生长，因此花生特别适合做茶园的前茬或与茶树套种。花生是喜钙作物，在钙含量较高的土壤种植长势好，产量高。花生适宜在耕层深厚（耕层厚度30厘米左右）、有机质含量中等（1%左右）的土壤中生长。如果土壤有机质含量过高（超过2%），荚果反而容易受到污染，致使品质降低。另外，花生不耐重茬，适宜在新茬地种植或实施轮作换茬。
对土壤的要求及改土 玉米对土壤条件要求并不严格,可以在多种土壤上种植.但以土层深厚、结构良好,肥力水平高、营养丰富,疏松通气、能蓄易排,近于中性,水、肥、气、热协调的土壤种植最为适宜.玉米地深耕以33厘米左右为宜,并注意随耕多施肥,耕后适当耙、勤中耕,多浇水,促进土壤熟化,逐步提高土壤肥力.改良土壤,根据具体情况,适当采用翻、垫、淤、掺等方法,改造土层,调剂土壤.土层厚逐渐深耕翻,加深土层,增加风化,加厚活土层；对士体中有砂姜、铁盘层的,深翻中拣出砂姜、铁盘,打破犁底层；对土层薄、肥力差的地块,应逐年垫士、增施肥料,逐步加厚、培肥地力；对河灌区,可以放淤加厚土层改良土壤；对沙、粘过重的土壤,采取沙掺粘、粘掺沙调节泥沙 比例到4泥6沙的壤质状况,达到上粗下细、上沙下壤的土体结构。
花生适应性强，有耐旱、耐瘠薄等特点，土坡地、河边地、丘陵、山岗地都可以种植花生。
一、土壤质地。
花生对土壤的要求不太严格，除过于粘重的土壤外，一般质地的土壤都可以种植花生。最适宜种植花生的土壤是肥力较高的砂壤土。砂壤土介于沙质土和粘质土之间，这种土壤自身有一定肥力，又有一定的保水保肥能力，土质疏松，排水、通气性好，水、肥、气、热状况比较协调，养分供应平稳。有利于花生根系生长，结瘤多，有利于荚果发育，花生果壳光洁，果形大，质量好。
同时这种土壤收获花生比较方便，有利于丰产丰收。即使是粘土，在有些地方还可以用压沙来改良粘土种植花生。一般情况下，用沙每亩10-20方为宜，进行旋耕使土沙均匀混合。经山东试验得出，其它土壤若采用地膜覆盖栽培，保持土壤疏松，合理施用不同肥料，可取得较高的产量，同时也可提高花生的品质，而且有的接近砂壤土上种植出来的花生。
花生不耐盐碱，在盐碱地就是发芽也易死苗，成长的植株矮小，产量低，所以盐碱地不宜种植花生。
二、土壤酸碱度
花生的土壤酸碱度适应范围为6.0-8.0，花生适宜微偏酸性的土壤，因此最适宜的土壤酸碱度为6.5-7.5。经试验得出，花生喜钙，钙肥能调节土壤酸碱度可促进花生根系生长，防止花生早衰，改善花生营养状况，并促进氮的代谢，减少空壳，提高饱果率。只要施足钙肥，土壤酸碱度为3.42的土壤仍能生长，还有在土壤中碳酸钙含量达9%的陕北黄土高原，土壤酸碱度高达9.0，但花生的产量仍能每亩达到300公斤。所以只要施足钙肥，即使土壤酸碱度有些偏高或是偏低也是可以种花生的。
三、土壤养分
花生对土壤养分含量的要求分别为：有机质在0.5%-2%，之间，超过2%荚果容易受到污染，致使品质降低。全氮为0.5-0.8克/千克，速效磷为14-40毫克/千克，速效钾为40-90毫克/千克.但为了增加花生产量，提高品质只靠土壤本身的养分还是不够的，必须合理施肥和应用先进的花生栽培技术。