第1个回答 2020-10-15
另一方面由于要和众多的客人还有后厨的厨师们打交道，这就需要有眼力劲，人不能太死板。有客人来了，你就得赶紧招呼，问客人需要什么，不能还呆在那没反应，如果看到后厨厨师忙不过来了，要赶紧去搭把手，别只是站在一旁看着。还有每天的饭点都是餐厅生意的高峰时期，这时候会有大量的客人来店里吃饭，你要记清楚哪个客人点了什么餐，如果记不住那就拿一个小本子记上，免得搞错了。去餐厅兼职还有一点也很重要，那就是一定要干净整洁，收拾得利利索索的。不用你打扮得多么光鲜亮丽，但是一定要干净卫生。因为做餐饮最重要的就是卫生了，要是客人看到餐厅的工作人员都是脏兮兮的，那哪还有食欲吃这里的餐饭呢？所以餐饮人员的外表形象可是重中之重!平时的衣服鞋帽都要干净卫生，还有头发要常清洗，不要看上去乱糟糟油腻腻的，指甲也要经常修剪不要留长，总之要收拾得利利索索的，这样客人一看就觉得很卫生，也就能安心吃这家的食物，以后也才会再来消费。