第1个回答 2014-06-29
这是他们的信仰哦
回族“封斋”，一年一度，那个严肃隆重劲儿，不亚于汉族的过年。那么，啥时形成这个习俗呢？话还得从头说起。
伊斯兰教刚从阿拉伯传入我国那阵儿，信教的人还不多。其中那个有权势、有财产的，被称为“富圣人”；那个没权财、品德高的，被叫作“穷圣人”。穷圣人忠厚老实，每天给富圣人扛长工，打短工，干活出大力，却经常饿肚皮。俩圣人在一起谈天说地，也还合得来，可穷圣人一提起肚饥难忍来，富圣人没经过饥饿是啥滋味，便嚷道：“你光知道饥，饥是啥滋味？”
一天，富圣人兴致大发，想外出游玩，唤穷圣人同去。穷圣人说：“游山玩水，得带足干粮，不然，肚子一饥，啥景致都不入心。”富圣人一听，恼火了：“一不骑马，二不坐轿，带啥干粮！”说罢，出门就走。穷圣人一看这情景，忙偷偷往腰里挽了两块馍，追出门去。
俩圣人一路走来一路看，离家越远，景色越诱人。身边蓝天、白云、绿水、青山也好象与往日大不相同。日头刚过头顶，富圣人忽觉一阵心慌，勉强拖了两步，便一头瘫在草坪上。“我病了，这下难回了。”“啥 病？”穷圣人问。富圣人指着肚子说：“这里面咕咕乱叫，腿发软，头还晕，浑身就象散了架。”穷圣人一听，知道他是饿了，便说：“我带有药。”富圣人问：“啥药？”穷圣人从腰里取出两块馍，说：“吃一块试试，不见好转，真是病了，一吃便好，就是饿了。”富圣人迟迟疑疑地接过馍，小咬一口，感到很香，随即大口大口地吃了起来。
馍吃完后，富圣人感到心不慌了，头不晕了，连腿也不软了，不由地大发感慨：“这就是肚子饥呀！想不到比生病还厉害。”穷圣人说：“是呀，饱汉不知饿汉饿。我往常说肚子饿，你还不爱听，这下知道肚饥是啥滋味了吧。”富圣人说：“光我知道还不行，咱们回去要形成制度，让饱汉们都尝尝饥饿的滋味。”
俩圣人回家后，由于富圣人有权有势，很快便在教民中形成一种风俗，每年“封斋”(即“减粮”的意思)节到来之前，人们就要扫房、换水(洗澡)理发，不仅要准备吃的，还要忙于置买节日的服装，到了初三这天，开始“封斋”。回民们赶凌晨吃早饭，打黄昏吃晚饭，白天则滴水不进，粒米不沾。为了孩子们的身心健康，还规定女孩从九岁，男孩从十二岁开始“封斋”。斋满这天，便要举行隆重的“开斋”仪式。一大早，大人们便忙着炸“油香”(形同油饼)，孩子们忙着试新衣。然后，红红绿绿、熙熙攘攘的成年男女到清真寺换水、礼拜，接着各自为亡故的亲人“整坟”(形同扫墓)、诵经，全家吃“油香”之后，开始结伴拜年，你来我家作客，我到你家玩耍，到处都是一派恭贺佳节的欢乐景象。
为使后人体尝饥饱劳困的滋味，“封斋”这个习俗一直传到现在。