猪睾丸的功效与作用为补肾治喘。
1、补肾益精
猪睾丸性温，味甘、归肾经，能够补肾益精，适合肾虚腰痛、腰膝酸软、耳聋者食用。
2、补肺益气
猪睾丸入肺经，有补肺益气、止咳平喘的功效，适合咳嗽、气喘者食用。
3、补充营养
猪睾丸中含有丰富的蛋白质，而且脂肪少，而且补充蛋白质对于增强免疫力、提高抗病能力也有很好的帮助。
扩展资料：
猪睾丸做法：
1、煎睾丸：将其睾丸剔筋洗净，切成薄片，油煎。
2、炒睾丸：将其睾丸剔筋洗净，切成薄片，爆炒。
3、清蒸睾丸：将睾丸剔筋洗净，加入葱姜椒笼蒸。
4、水煮睾丸：将其睾丸剔筋洗净，用清水文火慢煮。
参考资料：百度百科-猪睾丸