1、营养价值高
香蕉是日常生活中比较常见的一种水果，因为香蕉吃起来比较甜，口感也相对软糯，所以是很多人比较喜欢的一种水果。香蕉虽然市面上价格比较廉价，但这并不代表香蕉营养价值低，在水果中， 香蕉富含的营养价值依旧排在前列 ，所以不论从口感还是营养方面，这些都是人们选择香蕉的主要原因，毕竟物美价廉是很多人选择的方式。
2、富含丰富维生素
香蕉中富含众多维生素，这些维生素有的能够缓解对肝脏的损伤，而其中含有的蛋白质也能帮助肝细胞进行恢复，所以适当食用香蕉本身对肝脏具有很多好处。但如果过量摄入香蕉的话，相当于 糖分摄入会明显增加 ，而且也很容易导致肝脏负担加重，从而影响肝脏正常运转，所以香蕉适当使用对肝脏好，多次的话则会产生坏处。
除此之外，香蕉很容易熟透并烂掉，所以我们在购买时，虽然可以选择购买先对没熟透的香蕉，但存在泛青的香蕉一般还是要减少食用，因为这种香蕉并没有真正的熟透，并且其中富含的乳酸很高，使用的话， 会导致肝脏负担加重 。一般正常情况下，我们可以使用香蕉来养肝，但如果过量食用的话，还是不建议的。
肝脏虽然在人体的众多器官中比较坚强，但也很容易因生活中的不良习惯而受到损伤，所以我们平时一定要 注重对肝脏的保护 ，而最简单的保护肝脏的方法就是控制饮食，尽量避免损伤肝脏的食物摄入。
（1）、避免摄入油炸食品
油炸食品是一种高温烹饪，且富含油脂的食物，在我们的 养生 意识中，高油脂的食物如果摄入过量的话，对人体的影响非常大。油脂在进入人体后，是需要肝脏进行消化处理的，如果 过量的油脂导致肝脏受损后 ，不仅影响肝脏的正常排毒和代谢，还会导致脂肪肝等疾病的发生，所以，油炸食品应该尽量避免。
（2）、少吃生食
没熟透的肉类是现在很多人喜欢食用的一种方式，一般被称为刺身，这种吃法通常都是生吃肉类，比如三文鱼等，虽然这样看起来是一种独特的享受， 美食 的方法，但有些肉类 很容易存在细菌或者寄生虫 ，如果不小心吃入的话，对身体的影响非常大，并且也会对肝脏产生损伤，导致肝脏疾病的发生。
（3）、最好不饮酒
酒精类食物或饮品虽然是现在很多人喜欢的食物，但过量摄入酒精很容易对肝脏产生刺激，并且也会 损伤胃部 。当大量酒精进入人体后，就会逐渐转化为乙醛等有害物，轻则加重肝脏负担，重则 引发酒精肝 等疾病，所以要想肝脏 健康 ，平时饮食方面的控制一定要多加注意。毕竟 健康 的需要大于味蕾的需要。