珍珠红芸豆和吉林红芸豆区别

珍珠红芸豆和吉林红芸豆区别

第1个回答  2016-04-25

    红芸豆学名红菜豆,蝶形花科菜豆属。根据芸豆种皮的颜色可分为红芸豆,白芸豆,花芸豆等。山西省为我国红芸豆主产省,山西岢岚、五寨、静乐、代县、繁峙为红芸豆的主产区。岢岚县为全国红芸豆出口基地。

    红花芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低关节局部炎性组织的含量,有明显的抗炎作用,对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗。

第2个回答  2016-05-14
区别:
白芸豆:据说有镇痛作用,缓解各种疼痛。
红芸豆:含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴T细胞,而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。
注意:
不可生吃,要提前清水泡1天,然后小火煮1个小时左右,口感软绵后,放入少许冰糖,糖融化后即可食用。
如果直接煮,煮3个小时才会,口感软绵,浪费燃气。
第3个回答  2016-05-04
吉林红芸豆颜色要深点,珍珠红芸豆颜色要淡点,芸豆粒长且个大,红豆粒小而圆。
第4个回答  2016-04-01
吉林红芸豆颜色要深点,珍珠红芸豆颜色要淡点
第5个回答  2016-03-24
吉林红芸豆颜色要深点,珍珠红芸豆颜色要淡点
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