过段时间后，塑料瓶会变扁
这是因为开水刚倒出时，瓶内气体温度高，此时盖好盖子，随着温度的不断下降，瓶内气体不断收缩，瓶内气体的压强不断减小，瓶内外气体的压强差越来越大，最终大气压可以把塑料瓶压扁。
这其中涉及到两个物理道理：
1，热胀冷缩
气体受热会膨胀，加入热水摇晃并再倒出，你的瓶子里气体会膨胀。当你倒出热水，继续拧紧瓶盖的时候，气体就会冷却，导致体积减小。
2，大气压强
盖紧瓶盖后气体温度很快降低，从而使得瓶压低于瓶外气压，所以将看到的现象是瓶子瘪了，产生这一现象的原因是：瓶内压强就会小于瓶外的大气压，外面的大气压导致瓶子出现变瘪的现象。
扩展资料：
该实验的目的是为了演示“大气压强”的存在：
1、取一只空矿泉水瓶装满水，将矿泉水瓶浸没于水中，若抓住瓶底向上提，会发现在瓶口未离开水面之前，瓶里始终充满水，若在瓶底钻一小孔，重做上面的实验，会发现瓶中水面与瓶外水面始终相平，可以证明大气压的存在。
2、取一只空矿泉水瓶，向瓶内注入少量的热水，摇晃后倒掉并立即盖紧瓶盖，过一会儿发现瓶子慢慢向内凹陷，可以证明大气压强的存在。
参考资料来源：