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今天过年每家都应该吃什么菜?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2015-02-18
不同的民族不同的风俗
追问
说出几个菜
追答
鱼是肯定的。红烧肉,羊肉白菜,醋溜小丸子
第2个回答 2015-02-18
鱼,鸡,鸭,鹅,
追问
都是肉
追答
正所谓,过年就要大鱼大肉,我家就是酱紫
当然还有青菜,一般是生菜
打火锅(>_<)
第3个回答 2015-02-18
鸡鸭鱼肉
第4个回答 2015-02-18
和菜
第5个回答 2015-02-18
鱼
追问
做出几种做法。
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过年吃什么菜
最合适
答:
1. 素炒藕片
准备食材:藕、木耳、胡萝卜、青椒、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精。做法:- 藕清洗干净,去皮切片;- 木耳泡发洗净切小块;- 胡萝卜、青椒切片;- 葱切碎。- 锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒均匀;- 放入藕片翻炒几下,再加入生抽、蚝油、盐调味;- 最后放泡发好...
过年应该吃什么菜
答:
1. 过年期间,
家中餐桌上的必备佳肴包括鸡肉(寓意有计谋)和鱼类(寓意年年有余)
。2. 汤圆也是不可或缺的,象征着团圆和完满。3. 莲藕因其洞穴象征智慧,也是节日餐桌上的常客。4.
年夜饭上的鱼,通常选用鲤鱼或鲈鱼
,经过腌制和烹饪,寓意着来年的繁荣和富足。5.
板栗烧鸡
作为一道吉祥菜品,代表...
过年吃什么菜
好
答:
1、板栗烧鸡(大吉大利)在年夜饭上
,鸡是一道必备的菜品,而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单,取一定的鸡块、板栗仁,再备上桂皮、香叶、胡椒等,随后下锅爆炒,出香后放上酱油、料酒上色去腥。随后放上开水下锅炖煮,一刻钟后放入板栗仁,再放上食盐等调料,炖煮至肉酥烂...
过年吃什么菜?
答:
一、
红烧肉
我家过年基本上会有,老少皆宜。大红烧肉带有一些咸味,少有甜味。皮薄肉嫩、色泽红亮的红烧肉蕴含着红红火火的寓意,希望来年的生意能够红红火火。红烧肉要烧的好吃,不腻。二、红烧鱼,除夕年夜饭上,家家户户上的桌子上都会出现鱼,有酸菜鱼、红烧鱼、剁椒鱼头等。鱼意味着年年有余,...
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