我喜欢金华火腿冬笋炖粉条怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

主料

粉条 ：适量

冬笋 ：适量

大白菜 ：适量

金华火腿 ：适量

辅料

大葱 ：适量

老姜 ：适量

干香菇 ：适量

具体步骤



第一步

1.粉条，香菇提前水发。白菜切大块，冬笋切片。火腿切细条放水中煮开，水倒掉不要。



第二步

2.重新放一锅清水，下焯过水的火腿条，水发香菇，老姜，葱节，花椒粉，胡椒粉。盖上盖子炖20分钟。



第三步

3.下冬笋煮开。



第四步

4.下粉条。



第五步

5.加鱼露适量。



第六步

6.煮10分钟后下白菜。



第七步

7.白菜煮熟出锅。