第1个回答 2014-04-26
吃完 韭菜后,嘴里残留的气味主要来源于韭菜 ,它是 韭菜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面,使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现,吃一瓣蒜,蒜味会在人体持续停留16个小时。 有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气,但还是不能彻底去除韭菜 味。在这里,给大家介绍一个好方法:吃完 韭菜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与韭菜 发生反应,就可以有效去除 韭菜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,喝温牛奶效果会更好。本回答被提问者采纳