第1个回答 2022-11-01
沙棘，读音：shā jí
沙棘果实类球形或扁球形，单个或数个粘连，单个直径4-6mm；表面棕红色或黑褐色，皱缩，多具短小果柄；果肉油润，质柔软。种子扁卵形，长3-4mm，宽约2mm，表面褐色，种脐位于狭端，另一端有珠孔，两侧各有一条纵沟；种皮较硬，击破后，子叶乳白色，油性。气微，味酸、涩。
沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。
扩展资料：
沙棘分布于华北、西北及四川等地，喜光，耐低温，宜栽培在河谷、河滩、小溪和湖泊沿岸、沼泽地边缘以及盐渍草甸。
沙棘含维生素类（C、VA、VE、VB1、VB2、VB12、VK、）及叶酸；黄酮类及萜类；蛋白质及多种氨基酸；脂肪及脂肪酸；糖类。此外，尚含生物碱、香豆素及酸性物质，并富含矿物质和微量元素。
沙棘黄酮能改善心肌微循环，降低心肌耗氧量，抗血管硬化，抗炎等作用；沙棘油及其果汁有抗疲劳、降血脂、抗辐射、抗溃疡、保肝及增强免疫功能等作用。
参考资料来源：百度百科－沙棘
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