卤代烃（halohydrocarbon）是指烃分子中的氢原子被卤素（氟、氯、溴、碘）取代后生成的化合物。它是烃的一种重要的衍生物。
根据取代卤素的不同，分别称为氟代烃、氯代烃、溴代烃和碘代烃；也可根据分子中卤素原子的多少分为一卤代烃、二卤代烃和多卤代烃；还可根据烃基的不同分为饱和卤代烃、不饱和卤代烃和芳香卤代烃等。此外，还可根据与卤原子直接相连碳原子的不同，分为一级卤代烃、二级卤代烃和三级卤代烃。
卤代烃基本上与烃相似，低级的是气体或液体，高级的是固体。它们的沸点随分子中碳原子和卤素原子数目的增加（氟代烃除外）和卤素原子序数的增大而升高，密度随碳原子数增加而降低。一氟代烃和一氯代烃一般比水轻，溴代烃、碘代烃及多卤代烃比水重。绝大多数卤代烃不溶于水或在水中溶解度很小，但能溶于很多有机溶剂，有些可以直接作为溶剂使用。卤代烃大都具有一种特殊气味，多卤代烃一般都难燃或不燃。脂肪族卤代烃可在碱性溶液中水解生成醇，芳香族卤代烃则较为困难。
卤代烃
卤代烃是一类重要的有机合成中间体，是许多有机合成的原料，它能发生许多化学反应，如取代反应、消除反应等。卤代烷中的卤素容易被—OH、—OR、—CN、或取代，生成相应的醇、醚、腈、胺等化合物。碘代烷最容易发生取代反应，溴代烷次之，氯代烷又次之，芳基和乙烯基卤代物由于碳-卤键连接较为牢固，很难发生类似反应。卤代烃可以发生消去反应，在碱的作用下脱去卤化氢生成碳-碳双键或碳-碳三键。比如，溴乙烷与强碱氢氧化钾在与乙醇共热的条件下，生成乙烯、溴化钾和水。卤代烃发生消去反应时遵循查依采夫规则。邻二卤化合物除可以进行脱卤化氢的反应外，在锌粉（或镍粉）作用下还可发生脱卤反应生成烯烃。 卤代烷在绝对无水的乙醚中与Mg反应生成格氏试剂（RMgX）。该试剂是重要的有机合成中间体，可与、CO等物质作用，生成羧酸、醛酮等物质。卤代烷也可与Li发生反应，生成RLi。许多卤代烃可用作灭火剂(如四氯化碳)、冷冻剂（如氟利昂）、麻醉剂（如氯仿，现已不使用）、杀虫剂（如六六六，现已禁用）以及高分子工业的原料（如氯乙烯、四氟乙烯）。 卤代烃虽然是重要的化工原料，但是卤素是强毒性基，因此卤代烃一般比母体烃高倍泡沫灭火剂类的毒性大。卤代烃经皮肤吸收后，会侵犯神经中枢或作用于内脏器官，引起中毒。一般来说，碘代烃毒性最大，溴代烃、氯代烃、氟代烃毒性依次降低。低级卤代烃比高级卤代烃毒性强；饱和卤代烃比不饱和卤代烃毒性强；多卤代烃比含卤素少的卤代烃毒性强。使用卤代烃的工作场所应保持良好的通风。
灭火剂(四氯化碳)是甲烷与氯气在光照下反应制得的。四氯化碳为无色澄清易流动的液体，工业上有时因含杂质呈微黄色，具有芳香气味，易挥发，故常常密封保存在棕色试剂瓶中，但夏天温度较高，其挥发仍较快。经实验发现用水液封保存四氯化碳就不易挥发，能长久贮存。向四氯化碳中加入少量水，水浮在上层形成一层与同样无色的液封。四氧化碳的密度(20℃)1.595克/立方厘米、熔点-22.8℃，沸点76～77℃。 四氯化碳的蒸气较空气重约5倍，且不会燃烧。四氯化碳的蒸气有毒，它的麻醉性较氯仿低，但毒性较高，吸入人体2～4毫升就可使人死亡。 是典型的肝脏毒物，接触浓度与频度会影响其作用部位及毒性。高浓度时，首先是中枢神经系统受累，随后累及肝、肾;而低浓度的长期接触则主要使肝、肾受累。乙醇可促进四氯化碳的吸收，加重中毒症状。另外，四氯化碳可增加心肌对肾上腺素的敏感性，引起严重心律失常。人对四氯化碳的个体易感性差异较大，有报道口服3～5毫升即可中毒，29.5毫升即可致死。既有在160～200毫升/立方米浓度下发生中毒，也有在1～2克/立方米浓度下接触30分钟方出现轻度中毒的现象。目前认为四氯化碳无致畸和致突变作用，但具有胚胎毒性。根据IARC 1972年和1979年资料，四氯化碳长期作用可以引起啮齿动物的肝癌，被列为“对人类有致癌可能”一类的化学物。四氯化碳在水中的溶解度很小，且遇湿气及光即逐渐分解生成盐酸。它易溶于各种有机溶剂，能与醇、醚、氯仿、苯等任意混合。对于脂肪、油类及多种有机化合物来说为一极优良的溶剂。
甲烷分子模型
用卤代烃制作的冷冻剂氟利昂是一种对臭氧层破坏极强的物质。
空洞
氟利昂是20世纪20年代合成的，其化学性质稳定，不具有可燃性和毒性，被当作制冷剂、发泡剂和清洗剂，广泛用于家用电器、泡沫塑料、日用化学品、汽车、消防器材等领域。20世纪80年代后期，氟利昂的生产达到了高峰，产量达到了144万吨。在对氟利昂实行控制之前，全世界向大气中排放的氟利昂已达到了2000万吨。由于它们在大气中的平均寿命达数百年，所以排放的大部分仍留在大气层中，其中大部分仍然停留在空中的对流层，一小部分升入天空的平流层。在对流层相当稳定的氟利昂，在上升进入平流层后，在一定的气象条件下，会在强烈紫外线的作用下被分解。分解释放出的氯原子同臭氧会发生连锁反应，不断破坏臭氧分子。科学家估计，1个氯原子可以破坏数万个臭氧分子。
臭氧层空洞
根据资料，2003年臭氧空洞面积已达2500万平方千米。臭氧层被大量损耗后，吸收紫外线辐射的能力大大减弱，导致到达地球表面的紫外线B明显增加，给人类健康和生态环境带来多方面的危害。据分析，平流层臭氧每减少1/10000，全球白内障的发病率就将增加0.6%~0.8%，即意味着因此失明的人数将增加1万~1.5万。
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