第1个回答 2019-10-08
告诉大家一个好方法，一斤肉加半斤藕一起打碎可以加韭菜，不喜欢韭菜的可以加点小葱这样就可以不放淀粉和鸡蛋了。
第2个回答 2019-11-08
我的经验是各种调料一定要分开放，每次拌匀后再放第二种，味道更有层次感。反正婆婆的好朋友都喜欢吃我拌的馅儿，还有专门拿来让我拌好带回去包的
第3个回答 2019-08-30
最经典的莫过于韭菜加肉，在县里面放一点蚝油。
第4个回答 2019-08-30
荤素搭配，放点酱味精盐进行调味。
第5个回答 2019-08-30
合理搭配 比例适当 肉要成蓉状 海带、木耳做馅最好