第1个回答 2020-10-04
铁板烧是比较常见的一道美食，比如说铁板鱿鱼，到了夏天的时候是比较常见的一种小吃。孕妇如果比较喜欢吃，也可以适当吃一点，但是也要注意铁板烧是高温加热而形成的一种美食，过多食用对于孕妇的健康是不利的，对于胎儿的发育是不利的，在这方面应该有所注意。

孕妇可以吃铁板烧吗

一般来说，怀孕能吃铁板鱿鱼的。鱿鱼的营养价值很高，富含蛋白质和氨基酸，此外鱿鱼中的牛磺酸还可以降低血液中的胆固醇。如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。

孕妇需慎吃的食物：
1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。3、薏米：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。6、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。
7、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。8、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
第2个回答 2020-10-04
哺乳期能吃铁板烧 ，铁板烧，是一种菜的吃法。是指先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃的做法，简而言之，铁板烧与其他菜品在本质上并没有差别，甚至营养价值更高，且铁板烧分为日式、韩式、北京式、法式、花式等，样式繁多，是适合坐月子服用的。
哺乳期吃铁板烧的好处如下：
补充丰富的铁元素
铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、酶类以及多种氧化酶的组成成分，它与血液中氧的运输、细胞内生物氧化过程有着密切的关系，缺铁可能会引起缺铁性贫血，产后妇女本身气血耗伤大，容易气血亏虚，因此机体对铁的需求量增大，但同时铁的吸收率又比较低，而铁板烧在铁板上进行烹饪食物的一种做法，可以起到适当补铁的作用，不失为一种补血的物理或是化学方法。
营养价值丰富
铁板烧的种类繁多，现在在市面上可以吃到日式铁板烧、韩式铁板烧、北京市铁板烧、花式铁板烧，不同的种类有不同的做法，风味各有不同，例如日式铁板烧而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道，铁板烧食材多样，不管是蔬菜或是肉类皆可以，可以满足坐哺乳期女性的营养保障。
慎吃人群
易上火人群
铁板烧性燥温，因此心脾积热，平时容易上火的人，如经常口腔溃疡、口干口苦、咽喉干痛、痤疮频发、牙龈肿痛者，食用铁板烧后可能会出现上述一系列上火的症状甚至加重倾向，产后一般阴血亏虚，阴不制阳，故一般阴虚火旺，故平素易上火者、产后容易潮热者在坐月子期间慎服。
易腹泻者
北京式铁板烧为追求口味一般重油重盐，且小吃店的饮食卫生不能得到保障，食用后很容易引起腹泻，产后五脏皆虚，脾气运化功能失调，故平素胃肠功能低下，易腹泻的人，在坐月子期间尽量不吃。
注意事项
非熟食不吃
铁板烧的很多食物并没有经过事先烹饪，故很多肉类例如海鲜类、牛排类，本身可能含有寄生虫，在没有完全烹饪熟的情况下服用很有可能感染寄生虫的风险。
忌长期食用
铁板烧是高温加热的一种食物，长期制作铁板烧的地方一般都是餐厅里，长期处于通风不畅、油烟侵入的范围里，长期如此可能会导致食欲减退、精神不振、心烦嗜睡、身体乏力等不良症状，油烟中的还有的苯并芘是一种常见高活性间接致癌物，它不具有直接致癌性，但是在人体内积蓄到一定程度后，易诱发胃癌、肠癌等癌症，因此铁板烧不适合长期服用。
营养价值
铁板烧的主要是食材是鲜肉和蔬菜，在营养摄取方面可以达到均衡的效果，不仅在丰富的肉类的蛋白质方面，比如日式铁板烧中的虾、鱼类不仅含有丰富的蛋白质，且可以补充维生素、矿物质类，因此，铁板烧营养价值颇丰。