从营养搭配上说，西餐和中餐哪个更科学？

Question

如题所述

Answer 1

从营养搭配上来说，中餐当然更营养，中餐的食材来源很广，基本上涵盖了食谱当中的每一块，所以中餐的营养成分更齐全。并且讲究营养搭配和营养均衡是星级厨师必备的基本素养，说明中国的饮食讲究营养搭配。西餐的烹饪手法简单，在营养当中比较集中，但不均衡。

Answer 2

从营养塔配上说中餐更科学，你看看一桌丰盛的中国菜，鸡鱼肉，葱姜蒜，硬菜，汤菜，样样齐全，营养全面，口味俱佳。哪像西餐，吃牛排就是一大块，血肉模糊的，顶多几片生菜叶子。营养根本不全面嘛！

Answer 3

从营养搭配上，中餐更科学。
中餐讲究色香味俱全，西餐讲究食物搭配。
中餐的食物种类更多，食谱更丰富，补充的营养元素更全面。
其实每个地区的饮食都有其优秀的一面，也都尤其劣势的一面。
真正好的饮食习惯，是自己养成的，就是遵循食物多样、膳食平衡的营养科学理念。
中餐和西餐哪个更营养健康，完全取决于我们每个人的选择和搭配。

Answer 4

营养搭配上中国的文化历史越悠长，中国营养配餐是需要营养搭配的，中国餐都是根据古代的营养餐，传下来改进而成，中国的菜都是营养丰富，美味可口的，我感觉西餐都是属于一种简餐，十分没有营养，而且还是对身体不利的！

Answer 5

从营养搭配上来说呢，当然是中餐呢，更科学一些，西餐一般都是比较冷的食物吃了以后呢，会让人很不舒服，但是中餐就不一样了。热热乎乎的，吃了让人感觉胃暖暖的。