第1个回答 2020-06-18
从营养搭配上来说,中餐当然更营养,中餐的食材来源很广,基本上涵盖了食谱当中的每一块,所以中餐的营养成分更齐全。并且讲究营养搭配和营养均衡是星级厨师必备的基本素养,说明中国的饮食讲究营养搭配。西餐的烹饪手法简单,在营养当中比较集中,但不均衡。
第2个回答 2020-06-18
从营养塔配上说中餐更科学,你看看一桌丰盛的中国菜,鸡鱼肉,葱姜蒜,硬菜,汤菜,样样齐全,营养全面,口味俱佳。哪像西餐,吃牛排就是一大块,血肉模糊的,顶多几片生菜叶子。营养根本不全面嘛!
第3个回答 2020-06-18
从营养搭配上,中餐更科学。
中餐讲究色香味俱全,西餐讲究食物搭配。
中餐的食物种类更多,食谱更丰富,补充的营养元素更全面。
其实每个地区的饮食都有其优秀的一面,也都尤其劣势的一面。
真正好的饮食习惯,是自己养成的,就是遵循食物多样、膳食平衡的营养科学理念。
中餐和西餐哪个更营养健康,完全取决于我们每个人的选择和搭配。
第4个回答 2020-06-18
营养搭配上中国的文化历史越悠长,中国营养配餐是需要营养搭配的,中国餐都是根据古代的营养餐,传下来改进而成,中国的菜都是营养丰富,美味可口的,我感觉西餐都是属于一种简餐,十分没有营养,而且还是对身体不利的!
第5个回答 2020-06-18
从营养搭配上来说呢,当然是中餐呢,更科学一些,西餐一般都是比较冷的食物吃了以后呢,会让人很不舒服,但是中餐就不一样了。热热乎乎的,吃了让人感觉胃暖暖的。