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法律分析】：开小吃店所需办理的证件和资料：一、办理三证:1、卫生经营许可证。2、工商营业执照。3、税务登记证。二、办三证需要准备的资料:1、身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)。2、半寸标准彩色近照8张。3、工商执照申请书1份。4、租房协议复印件2份。
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法律依据】：《中华人民共和国公司法》 第七条 依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
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