第2个回答 2017-11-25
主料莴笋叶500克猪肉糜500克饺子皮900克 辅料油适量盐适量料酒适量糖适量姜适量葱适量芝麻油适量先抽适量鲜鸡汁适量
步骤
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤11.准备好食材
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤22.猪肉糜放入炒锅,加姜末,葱花,糖,盐.
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤33.加料酒,鲜抽,植物油,芝麻油,一小勺清水,往一个方向搅拌上劲.
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤44.放入鲜鸡汁,再搅拌匀,让其入味30分钟.
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤55.莴笋叶子洗净,放入开水焯一下,捞出,过凉水,
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤66.切碎,挤去部分水分,
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤77.把莴笋叶放入肉馅
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤88.搅拌匀,
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤99.做好的莴笋叶肉馅.
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤1010.取饺子皮,放入适量莴笋叶肉馅,包成饺子.
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤1111.锅里水开,放点盐,放入饺子煮开。
莴笋叶肉馅饺子的做法步骤1212.再过二遍冷水煮开即可。吃时蘸上自己喜好的沾酱。