酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系.(1)由于人的胃里有胃酸,因此胃液分泌过多会引起胃病,服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛.其治疗的化学原理为(用化学方程式表示)______.(2)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质,它们相互作用产生了______气体(填化学式),使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的碱性物质过多,可向面团或蒸锅中滴加少许含______(填化学式)的酸性调味料,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄.(3)未成熟的水果大多具有涩味,这是因为水果里含有鞣酸.脱涩的方法之一是:先用少量的水将生石灰化成石灰乳,该变化的化学方程式是______,然后把它用清水稀释,取上层清夜,浸泡水果5至6天即可除去涩味.(4)人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡,这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸 所致.把少许表格所列的生活常用品______(填编号)涂在被咬的皮肤上,痛痒便会消失. 物质 A B C D 肥皂水 食醋 牙膏 食盐水 pH 10 3 9 7