山楂苹果水怎么煮

Question

如题所述

Answer 1

苹果和山楂大火煮开后转小火煮8分钟，加入适量冰糖调味，煮到糖化后放到常温再喝。

步骤

苹果清洗干净，去蒂去核，切成小片或小块，和山楂干一起放入锅中。加入适量清水，大火煮开后转小火煮8分钟，加入适量冰糖调味，煮到糖化后放到常温再喝。

山楂介绍

（学名：Crataegus pinnatifida Bunge），蔷薇科山楂属植物，是中国特有的药果兼用树种。其生于山坡林边或灌木丛中，喜凉爽、湿润的环境，即耐寒又耐高温，叶片三角状卵形至棱状卵形，基部截形或宽楔形，两侧有羽状深裂片，产自中国部分省份，朝鲜和俄罗斯西伯利亚也有分布。

苹果介绍

苹果是一种常见水果，它属于落叶乔木，能长到15米高，树干灰褐色。叶子是互生，形状是椭圆形或卵形。花的颜色是白色，一般在4-6月开放。果实的外形类似球形，上下内凹。成熟后呈红色，可以食用。

苹果在我国已有2000多年的栽培历史了。相传夏禹所吃的“紫奈”，就是红苹果，可见中国有苹果已经很久远了。记载最早的是汉代，魏晋时已有栽培。晋朝郭义恭著《广志》中说：“西方例多柰，家家收切曝干为脯，数十百斛为蓄积，谓之频婆粮”。当时已知“正月二月中，翻斧斑驳椎之，则饶子”。