第3个回答 2023-08-21
没有量米杯时，可以用手来估计米的用量。一般而言，一碗米大约需要两碗水。具体操作步骤如下：
1. 准备材料：米、水、电饭锅、干净的碗或锅。
2. 用手捧一把米，大概是满满的一掌心。
3. 把米轻轻地放入锅中，加水至超过米大约食指一指节的位置。这个过程需要仔细操作，确保水没过所有的米，避免出现米饭过硬或过软的情况。
4. 加入一点色拉油。色拉油可以使米饭更加松软，口感更好。
5. 按下电饭锅的“开始”或“煮饭”按钮，等待米饭煮熟。电饭锅会自动跳闸到保温状态，表示米饭已经煮好。
6. 焖大约10分钟后，可以打开锅盖，用筷子轻轻地搅拌米饭，使热气散出。
7. 最后，用碗或勺子将米饭盛出，即可享用。
注意：洗米不要超过3次，否则米里的营养会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。