虽然从营养物质的角度来说,果汁无法与新鲜水果比拟。但如果老人和孩子饮食不合理,通过喝果汁适量补充一些营养,也不失为一种好办法。但最好喝纯果汁,不要喝果汁饮料,因为其中有许多食品添加剂。
6其实并不是越新鲜的鱼越好。刚杀死的鱼,其体内的有毒物质是最浓的,并且鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡。刚死的鱼身上的蛋白也没有完全分解,口感也不是最好的。
7与正常食品相比,低脂食品虽然脂肪含量低,但你往往会因此不顾及食量,到最后吃的低脂食品所含的脂肪比你吃正常食品所含的更多。
8含正常的牛奶,其含有的脂肪量并不多,几百克牛奶的脂肪含量也就相当于一小块肉而已。而你对牛奶进行脱脂处理时,大部分营养会流失,得不偿失。