羊肉炒包菜是由羊肉、包菜做成的一道家常菜，口味鲜香，能增加
消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
包菜是生活是热量最低，水分最多的蔬菜之一，也是最经放的一种有蔬菜，那么包菜不能和哪些食物一起吃呢?其实包菜可以说是百搭美食了，只是与黄瓜同吃会影响
维生素C的吸收，其实都ok
制作方法
1、羊肉洗净后切片、上浆备用。
2、包菜去掉老叶后切片。
3、彩椒切片，葱、姜切末备用。
4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。
5、下入羊肉片炒熟后烹
料酒、入包菜。
6、加盐、
味精、鸡粉调味后下入彩椒。
7、下入水淀粉勾薄芡即成。
食用须知
营养价值
1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉营养丰富，对
肺结核、气管炎、
哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。