蛋清可以做什么

如题所述

第1个回答  2022-10-25
蛋清能干什么?
蛋清:蛋清含有丰富的蛋白质,能促进皮肤细胞生长。

一、蛋清去黑头

1、准备好清洁的化妆棉,将原本厚厚的化妆棉撕开成为较薄的薄片,越薄越好;

2、打开一个蛋,将蛋白与蛋黄分开,留蛋白部分待用;

3、将撕薄后的化妆棉浸入蛋白,稍微沥干后贴在鼻头上;

4、静待10至15分钟,待化妆棉干透后小心撕下。

二、蜂蜜蛋清液

将鸡蛋清搅动,直至全部起泡,加入蜂蜜,搅匀即成(五个鸡蛋的蛋清,蜂蜜一汤匙),贮瓶备用。将蜂蜜蛋清液涂于面部,干燥后用清水洗净,每周2至3次。治疗面部皮肤干涩及皱纹。

三、蛋清治疗烧烫伤

蛋清适量,加入3倍量的白酒调匀,敷于烧烫伤处,每日数次,效果好。(据《中国民间疗法》)

四、蛋清画油画

15世纪欧洲流行的蛋彩画就是用鸡蛋混入绘画颜料当中来绘画,多画在敷有石膏表面的画板上。蛋彩画底子按古法制作,在平实干燥的木板拼合之后,敷以加胶温热的石膏涂料。石膏涂料需干后反复打磨,求其高度平滑方可使用。蛋彩多为透明颜料,不易覆盖深色。因此制作时须由浅及深,由淡及浓,先明后暗,或薄施,或厚涂,前后程序非常重要。蛋彩画的石膏底子吸水性强,蛋彩在上面干燥极快并留有明显笔迹,所以不便先以大笔挥洒或者施以大面积的渲染,通常多以小笔点染,重叠交织的画法为主。完成的蛋彩画须在干燥处存放。为防止蛋质霉变,亦可在充分干燥的画面上进行打蜡或磨光处理。打光剂多用蜂蜡与松节油的溶液。掌握蛋彩画法,需要高度的耐心和长期实践经验的积累。文艺复兴时代意大利画家乔托、达·芬奇、米开朗琪罗及提香,都曾运用过这种画法并获得了辉煌成就。

五、水箱堵漏剂:如果发生了意外的情况,而你又没有水箱堵漏剂,可以把生鸡蛋的蛋清倒到水箱中,蛋清会在漏水处被煮熟而堵住漏水处。未煮过的燕麦片也可起同样的作用。用生土豆从水箱外塞到泄露处的两侧也管用。

六、蛋清可修补器皿

家中的玻璃制品、瓷器若打破时,可使用鸡蛋清加黏土进行修补。其方法是将玻璃制口或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土,然后对黏好,粘后不要马上使用,首先放1-2天后再使用。
用蛋清可以做什么实验?
鸡蛋蛋清的主要成分是蛋白质

实验步骤:①制备蛋清液。取0.5mL蛋清注入小烧杯中,加入5mL的清水,用玻璃棒调匀,制成蛋清液。

②取唾液:将口漱净,含一块脱脂棉,片刻后取出,将唾液挤入小烧杯中。

③对比实验:取两支试管编号,在l号试管中加入2mL蛋清液,2号试管中加入2ml唾液,然后各加入2mL0.1g/mL的NaOH溶液,振荡均匀。

实验结果:振荡均匀后,静置一会后,可看到两支试中都呈现红紫色。

结论:该实验说明唾液中存在着与蛋清中同样的成分(蛋白质),而唾液中除水外,主要成分是酶,故唾液中的酶是蛋白质。

蛋清蛋糕的营养成分详细情况

可食部100水分(克)17.8能量(千卡)339能量(千焦)1418蛋白质(克)6.5脂肪(克)2.4碳水化合物(克)72.9膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)0灰份(克)0.4维生素A(毫克)55胡萝卜素(毫克)330视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.18核黄素(毫克)0.31尼克酸(毫克)0维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)1.6a-E1.02(β-γ)-E0.48δ-E0.1钙(毫克)30磷(毫克)80钾(毫克)36钠(毫克)49镁(毫克)48铁(毫克)1.6锌(毫克)0.16硒(微克)6.19铜(毫克)0.13锰(毫克)0.07碘(毫克)0
蛋清打发后可以做什么
可以做天使蛋糕,双皮奶。

天使蛋糕做法

蛋白 3个

低筋面粉 30g

糖 50g

盐 1g

蛋白加糖打发

加入面粉

继续搅拌,不要过度搅拌

放入烤制的容器中。

双皮奶 做法

纯牛奶 200克

蛋清 1个

白砂糖 适量

将纯牛奶倒入宽口的碗中.

放入水开后的蒸锅,蒸5分钟后关火.

静置5分钟后,牛奶上便会形成一层厚厚的奶皮.

碗边小心的将牛奶缓缓倒进另一只碗中,碗底留少许牛奶,以防奶皮粘在碗底。取一个鸡蛋

磕开,将蛋清倒入碗中,加入少许白砂糖,用筷子将蛋清打散.

将打散的蛋清倒入步骤4中的牛奶,朝一个方向搅匀.

用滤网将步骤6中的牛奶蛋清液过筛.

沿着碗边将蛋奶液慢慢倒入碗中,待奶皮完全浮起封上保鲜膜,放入蒸锅.

开中大火,水开后蒸12分钟后关火,焖5分钟即可开盖.
蛋清可以做成什么菜,纯蛋清可以做什么
可以做蛋清炒木耳,具体做法如下:

主料:黑木耳200g、鸡蛋清5个

辅料:油适量、盐适量、胡萝卜少许

步骤:

1、原料备好,黑木耳提前泡发,洗干净。

2、把鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。

3、在蛋清中加适量盐,搅打均匀。

4、炒锅中放适量植物油,下入蛋清炒成块。

5、再加入黑木耳,加适量盐翻炒。

6、最后撒胡萝卜丝炒熟。

7、出锅装盘。
鸡蛋清可以用来做什么?
鸡蛋是我们餐桌上常见的一道菜,而且鸡蛋不但美味,还含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳哦!而鸡蛋清更是美容护肤的一大佳品,可以让皮肤变得光滑细腻,还有消除皱纹的功效。下面一起看看10个鸡蛋清的美容作用让肌肤更显年轻细嫩!

美容作用1、鸡蛋清可膨胀润泽皮肤角质层,使毛孔扩张,促进面部血液循环,增强皮肤对营养物质及生物活性因子的吸收。

美容作用2、鸡蛋清中含有人体所需的全部必需氨基酸,为完全蛋白质,是人体皮肤、肌肉、毛发、血浆等组织的主要组成成分。

美容作用3、鸡蛋清中所含的铁,能增强造血功能。皮肤从充足的血液中得到所需要的营养而滋润,毛皮也因此能正常生长。

美容作用4、鸡蛋清中所含的维生素b2,能维持新陈代谢旺盛的上皮细胞的正常更新,可防止颜面脂溢性皮炎、糠状鳞屑和皮肤干燥瘙痒。

美容作用5、鸡蛋清中所含的烟酸,能防止日光性皮炎所致的皮肤粗糙、增厚。

美容作用6、鸡蛋清中所含的泛酸,有促进毛发再生、防止发痒和脱发的作用,并具有防止皮肤粗糙、消除细小皱纹的效果。

美容作用7、鸡蛋清中所含的溶菌酶,能防治带状疱疹、扁平疣。

美容作用8、鸡蛋清中所含的甾醇,对皮肤有很好的渗透性,可以保持皮肤表面的水分,促进皮肤新陈代谢、抑制皮肤炎症、防止日晒红斑及皮肤老化,还有生发、乌发等功能。

美容作用9、实验证明,鸡蛋清具有消炎抗菌、止痛、防止化脓、愈合伤口、保湿保温等作用。

美容作用10、鸡蛋清内含有丰富的黏蛋白,质地黏着,用其作面膜剂,可使面部皮肤绷紧,消除皱纹,使皮肤保持弹性。

寄语:用鸡蛋清美容不仅简单省钱而且天然有效哦!MM不妨马上动手试试吧。

dramkik
用鸡蛋清能做什么菜?
可以炒虾仁,以下是具体做法。

主料:虾仁400g、鸡蛋一个

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、水淀粉适量、葱姜适量

步骤:

1、虾仁洗净待用。

2、准备葱姜。

3、鸡蛋磕开,取蛋清。

4、准备水淀粉适量。

5、将生姜末倒入虾仁中。

6、蛋清也倒入,搅拌均匀。

7、锅中放适量的油,炒虾仁。

8、加点盐。

9、加入水淀粉勾芡。

10、放葱花。

11、出锅。
蛋清可以做什么面膜?怎么做?
蛋清的美容作用

蛋清中含有蛋白质、蛋氨酸及维生素、磷、铁、钾、镁、钠、硅等矿物质多种营养成分。蛋清中的蛋白质氨基酸的组成与人体最接近,生物价也最高。蛋清还有清热解毒、消炎,保护皮肤和增强皮肤免疫功能的作用。

蜂蜜蛋清面膜

蛋清加蜂蜜,绝佳的天然面膜。调制的时候可以稍许稠一些,均匀敷面的同时给脸部做做 *** ,起活血的作用。

粘除污垢,紧实皮肤。化妆前做,可以延缓脱妆。也可做皮肤受伤后的紧急护理 。

组成:新鲜鸡蛋一个、蜂蜜一小匙

制法:取蛋清充分搅拌,至全部起泡沫,加入蜂蜜,继续搅匀即成。

用法:涂于面部,使其自然干燥,再用清水洗净,可经常使用。

说明:本面膜两种原料都有比较确实的美容嫩肤之效。其化学本质主要为蛋白质和单糖,二者皆为皮肤重要的营养成份。经常敷此面膜,有润肤除皱的效果。

香醋蛋清面膜

制作方法:将新鲜鸡蛋一个浸入醋内,72小时捞出,取蛋清备用。每晚临睡前以蛋清涂面,等面膜干燥后用清水洗净,一周两次。

功效:本面膜源于《肘后备急方》,鲜鸡蛋浸入醋内就成为现在常说的醋蛋。本法取用蛋清润肤去皱,醋杀菌细肤,且善于治疗面部粉刺、黑斑。

珍珠蛋清面膜

材料:珍珠粉10克、鸡蛋1个。

做法:取一个生鸡蛋的蛋清,将10克珍珠粉与蛋清搅拌均匀。

用法:将面膜均匀涂于面部,避开眼部和唇部;尽量涂厚一点,待15-20分钟后洗掉,一个星期做两次。

绿豆蛋清排毒面膜

Mung Bean & Egg White Mask 夏日最清凉消暑的甜品莫过于一碗冰凉的绿豆汤了。绿豆粉是一种便宜又好用的美肤圣品,不但可以洗脸,也是很好的面膜材料,在超市及中药店都可以买到。然而若是用于保养,请选择稍偏绿色的绿豆粉,因其保留了绿豆壳的成分,排毒消肿的功能会更好。此外,有些绿豆粉研磨得过于粗糙,对肌肤有比较大的 *** 性,敏感性肌肤不太适宜使用。制作这个配方时,只要直接用绿豆粉调和去油消炎的蛋清即可。若要使其发挥更好的作用,可再加入2滴芳香疗法的精油之王——薰衣草精油。薰衣草具有很好的消炎抗菌功能,它芬芳的气味也能让你在敷脸时充分地放松心情。

男性适用度 女性适用度 制作方便度

●材料:绿豆粉2茶匙蛋清1个(约添加3茶匙的量即可)薰衣草精油2滴(亦可省略)

●功效:杀菌、排毒,收敛脸部肌肤,防止青春痘、粉刺产生。

●适用肤质:油性肌肤,特别是面疱红肿的肌肤。

●使用器材:计量匙、搅拌用的筷子或金属汤匙、碗

●制作方法:将绿豆粉添加适量蛋清调成糊状即可;可视情况再加入薰衣草精油,搅拌均匀。

●使用方法:将调制好的面膜敷于脸上,15分钟后再用温水将脸洗净。

●保存期限:置于冰箱两周

番茄蛋清面膜

这款番茄蛋清面膜自制起来非常容易,一个鸡蛋清加一勺番茄酱(切忌使用番茄沙司)调匀,均匀敷在脸上,干透后洗去即可。

这款番茄蛋清面膜很清爽,有紧肤的作用,而且抹在脸上酸酸的,很舒服,而且有种想吃掉的冲动。

番茄酱中含有大量的番茄红素,番茄红素是超强抗氧化剂,敷在脸上,可以清除导致皮肤老化的自由基。蛋清更是自古流传下来的美容圣品,可紧致细滑皮肤,提亮肤色。两者相结合,取长补短,令肌肤焕发光彩!

如想增加美白效果,可在面膜中加适量珍珠粉。

其实还有好多的,我个人建议用珍珠粉加蛋清,应为它经济适用,而且很方便!希望对你有帮助!
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