即墨老酒加热后还能存放吗?

如题所述

第1个回答  2019-10-10
酒是乙醇和水的混合物,乙醇在
26℃时蒸气压8kPa,加热升温蒸气压更大,挥发更快。老酒的度数就是酒精度,在敞口情况下,随着老旧的加热温度升高,时间的延长,比原来的老酒度数会越来越低。
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