不同的人对值得有不同的理解，有的人可能觉得挣钱多就值得读，有的人觉得这个学校这个专业强就值得读，所以我从薪资和专业排名两个方面分别说一说。
1. 薪资：
金融，计算机等热门专业，不管在学校专业排名多少，毕业以后一般都好找工作薪资不敌，在这里就不过多赘述了。
2. 专业排名：
国家级特色专业：汉语言文学、新闻学、地理信息系统、动画、生物科学、法学、小学教育、数学与应用数学
教育部专业综合改革试点项目：法学、动画
国家文科基础学科人才培养和科学研究基地：中文学
国家理科基础科学研究和教学人才培养基地：生物学
江苏省重点建设学科：
世界一流学科建设学科：地理学
国家重点学科：马克思主义基本原理、教育学原理、学前教育学、中国现当代文学、地图学与地理信息系统、动物学
国家重点（培育）学科：法学理论、课程与教学论、人文地理学
毕竟是师范类学校，教师类的专业肯定是很厉害啦。虽然南师现在为了建设一所综合性大学已经把教室院取消了，但是里面的专业是存在的，只是被分到了不同的院系，比如数师并到数科院，物师并到物科院，虽然教师薪资可能不会太多，但是是一个育人的职业，我比较喜欢哈哈。
南师的地科院也是非常厉害，里面的地信班当属王者，当然对学生的要求也比较高，英语啊什么的学的都比较难。
南师的主要优势专业还是教育类，其次文史类是强项，理工科不熟悉，在这里就跳过啦。以下将选取南师大热门和冷门的优势专业，做简单介绍。
一、教科院·学前教育专业（热门）
南师大教育科学学院积淀深厚，特色鲜明。早在建校之初，陶行知、陈鹤琴、高觉敷等教育家先后在此执教。
南师的学前教育（国家重点学科）在全国排top3没问题的，而且学前教育的就业需求很大。如果有声乐舞蹈特长，喜欢小孩子，学前教育是很不错的选择。鹤琴学术讲坛等教育讲坛能提供很多优秀资源，依托着先进的学前教育专业课程体系，南师大的学前教育师资队伍一流。南师正是《学前教育法》参与起草单位之一。
二、外院· 英语师范专业（热门）
南师大每年转专业竞争最激烈的专业之一。南师大外院实力在江苏省还是很强悍的，仅次于南大。英语师范在就业上非常吃香，如果选择继续攻读研究生，文科类的研究生基本上都是在拼英语，但这也是英语师范生的优势。
三、文院·古典文献学（冷门）
古典文献学学科，是“汉语语言文学”一级学科下属的二级学科。它是研究古典文献的产生、发展和利用的专门学问。
南师大的古典文献学专业是文学学科/中国语言文学类下属专业，在根据教育部学位与研究生教育发展中心最新公布的第四轮中国语言文学学科评估结果，南师大排名A-等级，与中国人民大学、武汉大学、中山大学并列。
古典文献学专业性强，研究内容较为冷僻，就业受到一定的限制。可以进入大学、科研机构、出版社、图书馆、文化产业等相关部门从事古典文献研究及教学工作。
四、美院·动画专业
艺考生可以考虑一下动画专业。动画专业的就业渠道是很广的，除了传统的影视行业外，新媒体、网络游戏、广告、建筑、工业等行业也需要大量的从业人员。在全国开办动画专业的几百所大学里，把动画专业办好的也不多，而南师的动画专业在全国综合性高校连续四年排名第一，现为国家级特色专业。
此外，美院定期举办悲鸿讲坛，邀请国内外学者举办讲座，资源聚合非常棒。
总结
专业排名是一个考量因素，当然个人兴趣也非常重要。唯有兴趣和热爱能支撑你有动力去认真学习本专业。如果对本专业不满意，南师的转专业政策非常人性化，也可以通过转专业这个办法学习到自己想去的专业。
南京师范大学坐落在六朝古都南京，是国家“211工程”重点建设的江苏省属重点大学、江苏省与教育部共建高校。1952年全国高校院系调整，在原南京大学、金陵大学等有关院系的基础上组建南京师范学院，校址设在原金陵女子大学校址。1984年改办成南京师范大学。1996年进入国家“211工程”高校行列。
这么优秀的南师大，它有哪些值得读的专业呢？我们来看看推荐人数较高的专业吧：
一、教育学（教育科学学院）
首先我们先来说说教育学，在南京师范大学，怎么能不把这个放在第一位呢？教师是一个奉献的职业，孩子的国家的栋梁，抓教育要从小抓起，少年强则国强！对于女生来说，当一名老师是再理想不过的职业。学科教育有很多，各个学科都需要人才。
根据南京师范大学做优做强教师教育的要求，教师教育学院在教育学一级学科下设置了教师教育专业硕士学位点，面向基础教育开展了研究生层次的教师教育。学院通过免试推荐的方式，遴选了5届各学科优秀本科生进入教师教育专业进行“4+2”模式本硕贯通培养，同时面向全国统招各学科研究生，覆盖中文教育、数学教育、英语教育、物理教育、化学教育、生物教育、思想政治教育、历史教育、地理教育、音乐教育、体育教育、美术教育、现代教育技术、职业技术教育、科学教育、教师教育研究等研究方向。
就业方向：
教育学专业学生可以从事的行业非常广泛，既包括各类院校、学院，社区服务社，咨询组织，文化组织，还包括司法系统、国家级协会、委员会、研究与开发中心，政府教育部，甚至是金融机构和传媒行业也同样适合教育学专业的学生。
二、地理学（地理科学学院）
作为南师大双一流的专业，地理学无疑也是最值得推荐的专业！作为地理学院后面的生科院的学生，每每经过地科院的大楼都被他所震撼！学院里面设施一流，是男生女生都适合读的专业！据学长说，毕业出路很好，收入也很可观~
世界一流学科：地理学
就业方向：
毕业生可在与城市、区域、资源、环境、交通、人口、住房、土地、基础设施和规划管理等领域的相关部门从事与地理信息系统有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作，也可在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作。
三、中国汉语言文学（文学院）
南师大的文科强大，当然也要推荐我们的汉语言文学！学院基础稳固雄厚，全国文科类学校排名靠前，每年都会引来无数报名的优秀学子。
南京师范大学文学院是南京师范大学的支柱院系，拥有“江南文枢”的美誉，是我国高等文科教育的东南重镇、人文科学研究的重要学术基地。它以先进的教育理念、博大的人文精神、良好的学风、创新的机制、一流的师资、丰硕的教学与科研成果，跻身于全国高校人文学科的前列，并享有较高的国际声誉。
就业方向：
语言文学专业主要培养掌握汉语和中国文学方面的基本知识，受到有关理论、发展历史、研究现状等方面的系统教育和业务能力的基本训练，可在科研机关、高等院校从事研究、教学工作、有的可从事对外汉语教学，可适宜在党政机关，包括报刊宣传、新闻出版、影视文化、互联网、对外交流其他企事业部门从事语言文字工作的专门人才。
以上这些王牌专业绝对值得一读！欢迎报考！最后附上南京师范大学校训：
对于小萌新来说，专业是头等大事，毕竟它可能会关系着将来的职业生涯。关于哪个专业值得读这个问题不能统一概括，因为每个人的具体情况不同，自己擅长的方面和自己感兴趣的可能都不相同，这些矛盾需要你自己去好好地想清楚的。到底是选择你自己擅长的或是感兴趣的，还是选择一个折中的专业？当然我个人观点是你先选择自己感兴趣的专业，看能不能激发出你的潜能，如果不能，你可以选择转专业到你擅长的领域。相对而言，南师大的转专业政策比较宽松，这就给了你一定的退路。
千人千面，从兴趣下手来说我们学校的专业自然是不可能的，所以我只说一下我们学校的王牌专业——地理学和英语师范。
一， 地理学
地理学是学校唯一一个双一流建设学科，它的地理信息系统是全国第二的重点学科，是南师大科研实力最强的专业，GIS国内一流。地理学是学校的王牌专业，又被选进了双一流学科，它的录取分数在南师的专业里也是比较高的，小萌新们一定要好好学习哦。不过有一个不动听的消息要告诉文科朋友们，南师大地理信息系统不招收文科生。不过，不要气馁， 下面我来给你萌介绍南师大的另一个王牌专业——英语师范。
地理科学学院副院长
二，英语师范
英语师范和地理学一样是需要很高的录取分数的，而且是五年制。而且由于语言需要日积月累，丝毫不能放松，且教育学内容也十分精细。学了英语师范，可能就和高中学习差不多，没有太多的时间供你休息。
上述两个专业除了是特色专业，还都是文理科界限非常明显的学科。除此之外，南师大还有心理学，化学师范等界限不是特别鲜明的优势学科，比较适合文理比较均匀的学生来进行学习。
对于“南京师范大学哪些专业最值得读”这个问题，在我看来，南师大虽说是个综合性211大学，强势专业肯定有，但也并非所有专业都是强势。南师大向来以文科出名，以下便是我觉得“值得读”的专业：
首先就是 英语师范专业
不用多说，作为南师大录取分数最高的专业，定然最强。作为师大，师范专业肯定很好嘛，而且南师大的英语特别强，强强联手，这个专业有多好不用我多说了吧。这是学校的王牌专业，专业程度江苏省内仅次于南京大学，所需的专业水平是十分高的，此专业掌握着学校整体学生的考试内容与难度，也经常参与省级、国际比赛，与外校竞争夺优。考进这个专业，如果再加上研究生的学历，以后就业起薪还是挺高的。如有喜欢英语想要在英语上面钻研的人可来南师学习，学术氛围蛮好的。
其次法学院和商学院相关专业
法律专业和商学院相关专业也算是近年来比较热门的专业，此专业的学生，理论基础扎实、综合素质高、适应能力强。学校的师资力量雄厚，前不久上过节目《奔跑吧》的金鑫老师就是南师大法学院的老师，前不久刚刚上过跑男，在学校引起不小的轰动，女生可以来看啦，哈哈哈，可见法学院的老师实力还是很强的，下附男神照片一张：
（中间正在鉴定的就是金鑫老师啦）
然后就是各类师范专业
南京师范大学虽然是一个综合性大学，但是前身是师范院校，且师范历史悠久，大部分师资力量都集中在师范专业这块。南师大是江苏省最好的师范大学，对于想当老师的同学们来说，报考南师大的师范专业是个很不错的选择。
然后就是 地理信息科学专业
作为南师大唯一的国家双一流学科，地科院实力很强。整个院的学术氛围浓厚，学院对每个学生要求很高，学生专业知识扎实，能力强，而且有较好的平台，经常有很多外面的大牛来讲座，老师对学生也十分用心。对于地理有兴趣的同学可以选择，而且随着计算机和大数据的发展，地理信息越来越热门，地理无处不在。下附地科院图片一张：
以上就是我认为的“值得读”的专业啦。