如何做卤肉

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-09-29

卤肉怎么做才好吃？准备自己和家人爱吃的肉，加入调料，抓匀腌制，倒入电饭锅，加入鸡蛋和鸡爪豆皮，加入啤酒没过肉肉再加入冰糖，摁下煮饭键即可。

第2个回答 2020-09-29

自己喜欢的肉类提前泡两小时，锅中加冰糖，一勺水一勺食用油，熬干水分，加水下肉，快来学习！

第3个回答 2020-09-29

卤煮五花肉做法

第4个回答 2020-09-29

家常卤肉怎么做？

第5个回答 2020-09-29

好吃的需要时间沉淀

相似回答

卤肉怎么做答：用料猪腿肉 (带皮有点肥肉)肉皮鸡蛋若干葱干辣椒桂皮八角香叶花椒蒜瓣姜片生抽老抽黄豆酱风味豆豉盐料酒白糖芝麻油做法 1.鸡蛋煮熟 2.剥壳待用 3.猪肉跟肉皮洗净沥水，猪肉切成两个大块、肉皮切大方块 4.入锅，放姜片、葱 5.放适量清水焯水去浮沫 6.冲洗沥干 7.锅...

家常卤肉的家常做法?答：第一步，备好排骨、生抽、老抽、冰糖、盐、生姜、八角、花椒和水。第二步，将排骨直接处理后洗好了，下锅烫煮后捞出，生姜切片，花椒切段备用。第三步，备好锅加上水，将排骨直接下锅了，加上生老抽、盐冰调味了，将生姜八角和花椒也下锅炖煮，炖熟后即可。做法二：鸡腿卤鸡蛋第一步，备好鸡...

怎么做卤肉答：1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块.用开水煮一下,除去血腥捞起.2.将炒锅放旺火上,放入猪油,冰糖渣炒,炒至糖渣溶化起大泡时(呈不深不浅的糖色),下葱、姜、精盐、酱油、绍酒等,同时将胡椒、花椒、八角、山柰、草果、肉桂装入用净布做成的香料袋内,放入锅内烧开,撇去沫后放...

卤肉怎么做的答：一、制作方法：任何老汤都是日积月累所得，而且都是从第一锅汤来的，家庭制老汤也不例外。1、第一锅汤，即炖煮鸡、排骨或猪肉的汤汁，除主料外，还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、豆、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白蓝、桂皮、鲜姜、食盐、白糖等调料。最好不要加葱、蒜、酱油、红糖等...

大家正在搜

可以卤些什么东西哪些菜适合做卤菜自己在家怎么做卤肉卤猪肉三放三不放万能卤肉配方卤肉的做法步骤家庭卤牛肉的正确方法烧饼夹菜的菜怎么卤卤牛肉要焯水吗

如何做卤肉？

在家做怎么制作卤肉？

在家怎样做卤肉好吃

怎样制作卤肉

卤肉是怎么做的呀

怎样制做卤肉

卤肉怎么做？用什么肉和配料？

卤肉要怎么做？