第1个回答 2024-06-11
广西的桄榔粉，源于桂西南深山中的桄榔树，被尊为森林营养的珍品。古籍如《本草纲目》和《海药本草》记载，桄榔粉甘平无毒，可制成饼类食品，口感鲜美，能滋补虚弱，增强体力，还有助于轻身辟谷。其特性包括低脂、低热能、高纤维，富含铜、铁、锌等微量元素，对小儿疳积、发热、痢疾等疾病有辅助疗效。桄榔粉适合各年龄段人群食用，是理想的早餐和夜宵选择。
山黄皮果，又名“鸡皮果”，是中国南亚热带的优质水果之一。它含有18种氨基酸和多种微量元素，生食或加工成果干、果脯等口感香醇，酸甜适中。山黄皮果有助于消腻开胃，尤其在烹饪中能去异味增香。水口镇的气候条件利于山黄皮果生长，种植面积广泛，年产量可观。
龙州县的特产大红八角，以其鲜艳的色泽和浓郁的香气闻名。这个地区已有400多年的人工种植历史，年产量达到500万公斤，龙州大红八角因其优质品质远销欧美和港澳台地区，2002年更是荣获南宁地区名牌产品称号。
最后，青竹鱼源自中越界河，以其肥美的肉质和鲜嫩的口感，在鱼生片和红烧鱼的制作中表现出色，是当地不可或缺的美食原料。