火腿肠的3种进阶吃法!真正的吃货永远在追求食材的创意和情调
第一种吃法:火腿煲仔饭
材料:大米适量,火腿两根,土豆一个,油菜一颗,生抽适量,老抽适量,耗油一勺,香油少量。
制作方法:
1、 首先将砂锅刷一层薄薄的油,然后将大米淘干净后,和清水一起放入砂锅中,浸泡一个小时以上的时间。
2、 然后将砂锅盖上盖子,大火煮开,接着转小火,将米饭煮到7分熟。
3、 我们将火腿切片,土豆切片,和调制:老抽(或酱油也可以)半勺左右,生抽一勺,耗油一勺,香油只要滴几滴就可以了。
4、 然后放入提前切好的火腿片,继续小火煮6分钟左右。
5、 另起一锅,热锅冷油,油热后将切好的土豆片煎得两面金黄,撒上适量盐和孜然粉翻炒几下后盛出备用。
6、 接着将提前调好的酱汁淋在米饭上,再放入煎好的土豆继续焖3分钟左右就可以出锅啦,香味扑鼻直流口水~
第二种吃法:火腿奶酪三明治
材料:吐司三片,火腿片两片,生菜两张,西红柿两片,奶酪片2张。
制作方法:
1、 首先将生菜和西红柿洗干净后切成片。
2、 将吐司放入锅中,锅底涂一点点油,两面稍微煎一下后盛出来备用。
3、 再在吐司上依次铺上火腿、奶酪和西红柿,生菜,最后将三明治横切两半就可以啦~
是不是很简单呢~很适合早餐来不及得做的上班族哦,简单又营养,还可以放其他自己想吃的,比如鸡蛋和培根等。
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