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黑米怎么煮好吃 黑米好吃的三种煮法介绍
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第1个回答 2022-05-29
1、红枣黑米粥:将100克的黑米放入锅中,煮沸后加入红枣并以文火熬煮,至汤汁稠黏即可。
2、黑米饭:将一份的黑米用清水浸泡2小时,再以2份的大米共同放入电饭煲,放水要比平常煮白米饭的水略多。
3、黑米糖水:将100克的黑米用清水淘洗1次,加入适量的清水浸泡2个小时,浸泡的水不要倒掉,浸泡的水里的水有一定的营养成分;煮粥米水的比例是1:3左右,同时加入红枣、枸杞、百合,冰糖等文火熬煮90分钟即可。
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做法
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1、黑米养生粥
准备食材:黑米80克,黑豆30克,黄豆10克,花生20克,红豆10克,桂圆18粒,红枣3粒,枸杞5克。具体做法:红枣,枸杞分别用清水浸泡几分钟,其余食材淘洗干净,红枣洗净,用厨房剪刀剪成条状,顺便去掉红枣核,枸杞沥干水分备用,再将所有食材放进电饭煲内胆,倒入适量清水,将电饭煲内胆放...
黑米怎么煮
容易烂 没泡的
黑米煮
多久能烂
答:
4
砂锅煮法
如果时间比较充裕的话,可用砂锅煮黑米,也能煮的十分软烂绵软,因为砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给黑米,在这种相对平衡的环境温度下,有利于水分子与黑米的相互渗透,煮出来的黑米更为鲜香,滋味更浓稠,质地更酥烂,只是比较费时,需要煮2小时左右。
黑米煮
汤
怎么
做
好吃
答:
1、黑米水泡一个晚上,高压锅上汽后10分钟。2、等开锅后,加入麦片,再煮5分钟,就好啦
。二、
黑米桂花粥
材料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量 做法 1、黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。2、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入...
黑米怎么
做好吃又营养
黑米好吃
又营养的做法
介绍
答:
1、南瓜黑米粥
原料:南瓜200克、黑米150克、大枣60克。做法:将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。2、黑米桂花粥 原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。做法:黑米洗净,浸泡...
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