超市里卖的玉米油可以代替色拉油来做面包、蛋糕吗？

如题所述

举报该问题

第1个回答 2019-08-02

可以的，只是玉米油作出来的点心可能会有玉米那种独特的气味儿。
如果楼主能接受这种气味儿，那就不是问题。
替换比例是：1：1

相似回答

做蛋糕要用到色拉油,可我去超市买不到的,是它有别的名还是有什么油可以...答：在制作蛋糕时，若无法购买到色拉油，可以考虑使用其他类似的食用油来代替。色拉油通常是指精炼程度较高、味道较淡的食用油，常用于色拉或低温烹饪。如果找不到色拉油，可以选择味道较淡的玉米油或葵花籽油作为替代品。这些油同样适合用于色拉或低温烹饪，且在营养成分上也有其独特之处。

做蛋糕什么油可以可以代替色拉油答：一般做蛋糕用色拉油，但色拉油很难买到，可以用玉米油或橄榄油来代替，不建议用花生油，因为花生油密度比较大，不容易和其他材料拌匀，而且容易沉淀。奶油蛋糕的做法一、用料主料：鸡蛋3个、低筋面粉50克、柠檬汁几滴、盐1克、糖50克、牛奶30克、植物油30克辅料：奶油用糖20克、淡奶油200克、樱...

做蛋糕什么油可以可以代替色拉油答：橄榄油 、大豆油、玉米油可以代替。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。拓展：1、色拉油一般选用优质油料...

做蛋糕一定要用色拉油吗?用其它油代替行吗?答：很多人都知道在做蛋糕的时候通常是需要用到色拉油的，但是色拉油很难买到，如果在没有色拉油的情况下，是可以用玉米油或者是橄榄油来代替的。但是需要注意的是，尽量不要用花生油来代替色拉油，因为花生油的密度比较大，非常不容易和蛋糕中其他的食材搅拌均匀，而且很容易出现沉淀的情况。一、做蛋糕...

大家正在搜

蛋糕用玉米油还是色拉油没有色拉油可以用什么油代替没有玉米油可以用什么油代替色拉油可以用橄榄油代替色拉油跟玉米油一样吗色拉油与玉米油的区别金龙鱼玉米油是色拉油吗烘焙用色拉油跟玉米油色拉油为什么叫色拉油