怎样去除香肠的哈味？

Question

刚买的香肠第一次吃就有哈味儿，感觉嗓门口辣辣的，怎么去除这个味儿呢？
晕，一个都不靠谱，哈味儿应该怎么描述呢？就像腊肉放久的那种霉味吧，长辈们都叫哈味儿。

Answer 1

　　通常有哈喇味的是腌肉、熏肉、火腿、香肠、腊肉，是肉表面的油脂被氧化而产生的味道。 可以采取刮掉表层再清洗；或放生姜、花椒、白酒，水煮后清理表面。
　　香肠和虽然味美，但从健康角度讲却不宜多吃。首先，这类食品中脂肪含量较高，多吃对人体不利；其次，这些食品的加工过程中要加入大量的食盐、防腐剂、色素等，吃多了也对身体不好。为了不使腌制品变质，盐的分量会特别“足”，保质期越长的，加得就越多。尤其是其中还会加入聚合磷酸盐。吃了过多含磷的食品，容易导致人体缺钙。

Answer 2

烹饪之前，用开水滚一下。
可有效去除你说的那什么哈味儿

Answer 3

蘸点法国芥末（黄芥末），或其他品牌中辣芥末，西餐调味料商店都有卖。

Answer 4

烹饪之前，用开水滚一下。
可有效去除你说的那什么哈味儿

Answer 5

扔掉，不要再使用了。里面有致癌物啦。