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年夜饭的来历、程序、传统菜肴及其象征意义。
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第1个回答 2019-02-01
[题]关于春节的调查报告。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,新的一年又来到了。你知道宜昌过春节有哪些习俗吗?请你根据下面的提示,就其中的一个或几个方面问一问,查一查,访一访,并将搜集的资料进行整理,写一个简单的调查报告。1.饮食文化——年夜饭的来历、程序、传统菜肴以及其象征意义。2.文学艺术——春联的内容、形式以及张贴时的讲究。3.民间美学——年画的常用图案、象征意义以及张贴时的讲究。4.年俗家趣——...
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。年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意。吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(...
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以及
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年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐
。一年一度的团年饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实...
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.
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.
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及
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相传远古时候,有一种凶恶的怪兽,身子庞大,头上长着像牛角一般的触角;眼睛圆滚滚的。活似两盏灯笼。一张血盆大嘴、一口可以吞食一个人。这种怪兽的名字叫做“年”。年住在山洞里,它是山中霸王。老虎、狮子、黑熊一看到它,便吓得逃命;山羊、猴子、野兔听到它的吼叫,便瘫倒在地。年在山上捕食动...
年夜饭的由来
是什么?
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2、年夜饭的菜品寓意:每年一次的年夜饭是全家共同参与的大餐
。家人们会准备一些平时不常见的菜肴,以及象征吉祥的菜品,如鸡肉(寓意有计谋)、鱼类(寓意年年有余)、汤圆(寓意团圆)、莲藕(寓意聪明)等。这些食物不仅美味,更富含对新一年的美好祝愿。3、年夜饭的意义:年夜饭不仅仅是一顿饭,...
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