如题所述
家常皮蛋豆腐的做法如下:
主料:嫩豆腐两块、皮蛋两个、1汤匙酱油、1茶匙芝麻油、一棵葱。
1、把豆腐切成立法体小块,然后用开水冲洗下沥干备用。
2、把皮蛋也切成立方体小块然后备用。
3、葱切成小端,所谓的葱花,备用。
4、将豆腐放入一个大碗里。
5、顶部放上切碎的皮蛋,淋上酱油和芝麻油,撒上葱花装饰即可食用。