第1个回答 2020-09-23
螃蟹的种类很多，除了长江水系比较出名的阳澄湖大闸蟹之外，还有很多其他好吃的螃蟹呦，我吃过的主要有如下几类：
固城湖蟹
产于南京的固城湖大闸蟹，也是大闸蟹中的高富帅。它是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品，并不是阳澄湖大闸蟹哦。固城湖螃蟹被称为“螃蟹中一甲第一名”。固城湖水域宽广，水质清澈，水草丰茂，有着出产好蟹得天独厚的基础。据说固城湖大闸蟹在喂养时讲究三荤三素（螺蛳、小鱼、小虾，南瓜、玉米、水草），为螃蟹成长提供足够营养。再加上科学的养殖方式，固城湖蟹想不好吃都难。
溱湖簖蟹
溱湖地处江苏姜堰，在这里大闸蟹有个专有称呼：簖蟹。簖这个字专为溱湖而生，“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。
“溱湖簖蟹”的神奇之处在于，每年二三月份春暖花开，在长江入海口，陆续孵化出世的蟹苗，溯江而上，进入内河，寻找安家之所。由于水质好水域广食物丰富，沿岸泥滩处适合螃蟹穴居生长，所以幼蟹们都喜欢选择在溱湖定居。
盘锦河蟹
在这个被几乎被江苏蟹统治的世界里，辽宁盘锦蟹可以说是非常为北方蟹长脸了。盘锦其实是我国河蟹三大传统产地之一，历来都有“蟹都”之称。它面临渤海的辽东湾，有广阔的海域、充足的海水让大闸蟹出生，内陆又水网纵深，有充足的淡水资源让它们生长，地理条件极佳。
梭子蟹
古人也爱吃蟹，让古人打开这扇新世界大门的，很可能就是梭子蟹。对于长在海边的小伙伴而言，大闸蟹好吃归好吃，梭子蟹才是王道，浸透的是家乡味道。梭子蟹长得很好辨认，通常为暗紫色或蓝绿色，身形细长像梭子，壳两侧有尖锥，还有一对船桨状适合游泳的后足，它是难得会游泳的一种蟹。
以上经验整理和分享，希望对于你有帮助，如果你觉得有价值，也希望你收藏、转发，一起帮助到更多的人！
固城湖蟹
产于南京的固城湖大闸蟹，也是大闸蟹中的高富帅。它是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品，并不是阳澄湖大闸蟹哦。固城湖螃蟹被称为“螃蟹中一甲第一名”。固城湖水域宽广，水质清澈，水草丰茂，有着出产好蟹得天独厚的基础。据说固城湖大闸蟹在喂养时讲究三荤三素（螺蛳、小鱼、小虾，南瓜、玉米、水草），为螃蟹成长提供足够营养。再加上科学的养殖方式，固城湖蟹想不好吃都难。
溱湖簖蟹
溱湖地处江苏姜堰，在这里大闸蟹有个专有称呼：簖蟹。簖这个字专为溱湖而生，“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。
“溱湖簖蟹”的神奇之处在于，每年二三月份春暖花开，在长江入海口，陆续孵化出世的蟹苗，溯江而上，进入内河，寻找安家之所。由于水质好水域广食物丰富，沿岸泥滩处适合螃蟹穴居生长，所以幼蟹们都喜欢选择在溱湖定居。
盘锦河蟹
在这个被几乎被江苏蟹统治的世界里，辽宁盘锦蟹可以说是非常为北方蟹长脸了。盘锦其实是我国河蟹三大传统产地之一，历来都有“蟹都”之称。它面临渤海的辽东湾，有广阔的海域、充足的海水让大闸蟹出生，内陆又水网纵深，有充足的淡水资源让它们生长，地理条件极佳。
梭子蟹
古人也爱吃蟹，让古人打开这扇新世界大门的，很可能就是梭子蟹。对于长在海边的小伙伴而言，大闸蟹好吃归好吃，梭子蟹才是王道，浸透的是家乡味道。梭子蟹长得很好辨认，通常为暗紫色或蓝绿色，身形细长像梭子，壳两侧有尖锥，还有一对船桨状适合游泳的后足，它是难得会游泳的一种蟹。
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第2个回答 2020-09-23
中国有名的好蟹有南湖蟹、炎亭江蟹、芷寮蟹、梭子蟹、莱州大蟹、天津紫蟹、锯缘青蟹等。
第3个回答 2020-09-23
1.阳澄湖大闸蟹，这肯定是排名第一的，名气最大的一种大螃蟹，生产在阳澄湖里，因此有了一个阳澄湖大闸蟹的名字。
2.天津市紫蟹，这种蟹，身体非常小，味道却特别好，而且它的蟹肉还特别的多，壳又非常的薄，有这么多种特点，人们也给它起了这么一个名字。
3.南湖蟹，杭州地区大家一直以来对它的印象都特别的好，殊不知那里也是产蟹的好地方，而且经常以蟹肉肥美，肉质美味而有名气。
4.广东湖汕蟹，这种蟹它是一种子宫卵巢非常丰富的蟹，虽然已经受精了，但是卵巢却没那么圆润，这种蟹就是母蟹，也是最美味的一种蟹。
5.胜芳蟹，这种蟹生产的地方是河北胜芳，也是跟白洋淀有一些沾边儿的。而且胜芳镇所在的是东淀。因为它距离入海口很近，因此这种蟹，它也是非常适合那种生态环境的。
6.三门青蟹。这是一种生长在浙江东南部的三门湾的河畔的，它特别的适合那儿的气候，生长的非常的大，也是国家非常有名气的一种蟹类。
7.莱州梭子蟹这种蟹是那里有名气的特产，因为它的爪子非常的长，像梭子，所以给起它了个名字叫做梭子蟹。这种蟹看着不是很好看，但是它的肉却特别的美味。
8.炎亭江蟹，这种蟹是浙江省平阳县炎亭这个地方非常有名气的水生产品，又因为它个子大味道美，在全世界都有销量。这个蟹生产量大而且个头大，有的甚至能达到500多克，它们的肉体非常的白嫩，而且肉质也非常的饱满，实在是一种美味的蟹。
2.天津市紫蟹，这种蟹，身体非常小，味道却特别好，而且它的蟹肉还特别的多，壳又非常的薄，有这么多种特点，人们也给它起了这么一个名字。
3.南湖蟹，杭州地区大家一直以来对它的印象都特别的好，殊不知那里也是产蟹的好地方，而且经常以蟹肉肥美，肉质美味而有名气。
4.广东湖汕蟹，这种蟹它是一种子宫卵巢非常丰富的蟹，虽然已经受精了，但是卵巢却没那么圆润，这种蟹就是母蟹，也是最美味的一种蟹。
5.胜芳蟹，这种蟹生产的地方是河北胜芳，也是跟白洋淀有一些沾边儿的。而且胜芳镇所在的是东淀。因为它距离入海口很近，因此这种蟹，它也是非常适合那种生态环境的。
6.三门青蟹。这是一种生长在浙江东南部的三门湾的河畔的，它特别的适合那儿的气候，生长的非常的大，也是国家非常有名气的一种蟹类。
7.莱州梭子蟹这种蟹是那里有名气的特产，因为它的爪子非常的长，像梭子，所以给起它了个名字叫做梭子蟹。这种蟹看着不是很好看，但是它的肉却特别的美味。
8.炎亭江蟹，这种蟹是浙江省平阳县炎亭这个地方非常有名气的水生产品，又因为它个子大味道美，在全世界都有销量。这个蟹生产量大而且个头大，有的甚至能达到500多克，它们的肉体非常的白嫩，而且肉质也非常的饱满，实在是一种美味的蟹。
第4个回答 2020-09-23
1.梭子蟹
话说中秋前后吃梭子蟹是最爽的，双壳蟹满壳蟹黄，蟹肉爆满肥美，沾着姜末醋来一口鲜亮的飞起
2. 盘锦河蟹
盘锦河蟹有名，一般蟹子5月和10月最肥美，蟹膏也非常美味。
3. 固城湖大闸蟹
其实产于南京的固城湖大闸蟹，也是大闸蟹中的“极品”。
4. 太湖蟹
前几年五岳散人著名的“盲品阳澄湖大闸蟹”惨败事故，桌上的另一种螃蟹，就是太湖蟹。
5. 溱湖簖蟹
溱湖簖蟹之所以是“簖”蟹，主要是用“簖”来阻断蟹和鱼虾的去路，凡是想要去湖泊的另一边水域，就得翻过“簖”，所以溱湖簖蟹可以说是一个个运动健将，这也就是肉质厚实的原因。
6. 黄河口大闸蟹
山东东营市的黄河口大闸蟹
7. 三门青蟹
三门青蟹的养殖最早可以追溯到乾隆年间，在这近300年的发展下，青蟹养殖是很成熟的产业。“在1998年，三门青蟹获的了浙江省农博会银奖。在2006年，被批准成为国家地理标志保护产品。在2017年，三门青蟹成为最受消费者喜爱农产品区域品牌”
8. 洪泽湖大闸蟹
洪泽湖大闸蟹蟹壳鲜亮而坚韧，背上凸起部分有形似“H”的标记。
9. 盘盘锦稻田蟹有股稻子的香味，都是毛蟹，一两，一两半，二两，二两半，三两以上的极其少，所以买到的大个螃蟹基本都是南方蟹 .
话说中秋前后吃梭子蟹是最爽的，双壳蟹满壳蟹黄，蟹肉爆满肥美，沾着姜末醋来一口鲜亮的飞起
2. 盘锦河蟹
盘锦河蟹有名，一般蟹子5月和10月最肥美，蟹膏也非常美味。
3. 固城湖大闸蟹
其实产于南京的固城湖大闸蟹，也是大闸蟹中的“极品”。
4. 太湖蟹
前几年五岳散人著名的“盲品阳澄湖大闸蟹”惨败事故，桌上的另一种螃蟹，就是太湖蟹。
5. 溱湖簖蟹
溱湖簖蟹之所以是“簖”蟹，主要是用“簖”来阻断蟹和鱼虾的去路，凡是想要去湖泊的另一边水域，就得翻过“簖”，所以溱湖簖蟹可以说是一个个运动健将，这也就是肉质厚实的原因。
6. 黄河口大闸蟹
山东东营市的黄河口大闸蟹
7. 三门青蟹
三门青蟹的养殖最早可以追溯到乾隆年间，在这近300年的发展下，青蟹养殖是很成熟的产业。“在1998年，三门青蟹获的了浙江省农博会银奖。在2006年，被批准成为国家地理标志保护产品。在2017年，三门青蟹成为最受消费者喜爱农产品区域品牌”
8. 洪泽湖大闸蟹
洪泽湖大闸蟹蟹壳鲜亮而坚韧，背上凸起部分有形似“H”的标记。
9. 盘盘锦稻田蟹有股稻子的香味，都是毛蟹，一两，一两半，二两，二两半，三两以上的极其少，所以买到的大个螃蟹基本都是南方蟹 .
第5个回答 2020-09-23
中国有很多地方都有，这种螃蟹有很多肉，做出来吃很细腻，很香，很美味，非常好吃，很多人都喜欢买来做好吃。
比如梭子蟹，青岛螃蟹，山东大螃蟹，都是非常好吃的螃蟹。
河口大闸蟹，它是最著名的淡水蟹。天津紫蟹，常常用于什锦火锅。莱州大蟹：此蟹是掖县的著名特产。
上海和杭州这两个地方出产的螃蟹也很不错。因为这两个地方的水质好。当然，螃蟹就更受到人们的欢迎。
比如梭子蟹，青岛螃蟹，山东大螃蟹，都是非常好吃的螃蟹。
河口大闸蟹，它是最著名的淡水蟹。天津紫蟹，常常用于什锦火锅。莱州大蟹：此蟹是掖县的著名特产。
上海和杭州这两个地方出产的螃蟹也很不错。因为这两个地方的水质好。当然，螃蟹就更受到人们的欢迎。
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