第1个回答 2020-10-31
迷迭香是唇形科灌木，从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香属于抗氧化剂，广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。孕妇吃迷迭香的坏处：
现在市面上有很多运用迷迭香制作而成的食品，像是茶包、饼乾或蛋糕等等。孕期使用迷迭香并没有特殊的禁忌，主要建议准妈妈使用迷迭香泡淡淡的茶来饮用，但不鼓励使用大量或浓厚的迷迭香茶。另外，迷迭香也会制作成精油，精油是经过提炼，因此刺激性较为强烈，并不建议准妈妈使用。
慎吃人群
高血压患者
迷迭香属于香料，本身具有高度的刺激性，如果高血压患者食用以后，会出现血压升高的现象，对于患者自身是一种危害，因此，高血压患者最好不要吃迷迭香。
注意事项
挑选方法
注意观察生产日期，选择迷迭香要闻香味，无异味即可。
营养价值
迷迭香有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。