柚子能和提子一起吃,柚子不能和性味寒凉的水果一起吃。
如:香瓜、西瓜、梨、香蕉、
奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果等都属于性味寒凉的水果。原因是柚子本身性寒,若是将这些水果搭配柚子一起吃,短时间内摄入太多寒性的食物,容易加重体内寒气、刺激肠胃,引发身体不适现象。
营养价值:
1、含有微量元素钾。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。
2、 含有大量的
维生素C。柚子中所含有的维生素C能降低血液中有胆固醇。
3、含有果胶。柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4、含有天然
叶酸。柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
5、含有
铬元素。新鲜的柚子肉中含有作用类似于
胰岛素的成分铬,能降低血糖。
柚子除了含有以上营养成分外,还含有什么成分呢?有糖类、多种维生素、胡萝卜素、、磷、
枸橼酸等。另外柚皮中的主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。