随着人们生活水平越来越高，日子越过越好，这伙食方面，自然也是越来越丰富。三四十年前，普通吃顿肉就如同过年一般；二三十年前，虽然人们生活开始逐渐变好，但也只是拥有了更多食物选择。
一二十年前，普通人的菜谱上开始出现一些新式吃法，KFC跟麦当劳开始成为中国小孩子们的挚爱；到了如今，大部分人已经不再将外国食物当作一种稀奇吃法，大多数工薪一族都能做到这周吃个德国猪肘，下周吃个澳洲牛排，下下周吃份精致日料的程度。
但吃过这么别的国家的料理，要问我们觉得哪国的菜肴最好吃，我相信大部分人的回答会是鉴定的2个字，中国。中国的饮食之精妙，不仅在于八大菜系，也不仅在于蒸、煮、炸、煲、炒、烹等各式制作方式，而藏于我们使用的每一副餐具之中。
既然说到了餐具，就不得不提筷子。筷子可以说是中国最具特色的餐具了，也是让欧美朋友大为头痛的一种餐具。筷子已经融入了我们的生活，一个中国人或许无法特别舒适的用一个勺子吃完一餐饭，但如果是让他使用筷子，喝粥、吃饭、夹菜，无所不能。但是很多人估计想不到，筷子竟然是著名的妖妃妲己创造的，而且还是为了取悦商纣王所创。
如今有很多人跳出来给商纣王证明，说他其实并非是位昏君，只是比较喜欢打仗了一点。但不管他到底是不是昏君，生性残暴这一点肯定是没得辩解的。商纣王对于吃食特别讲究，商朝时期的食物肯定不如我们如今这般丰富，因此商纣王经常因为食材问题大发脾气。
今天这道鱼太腥了，把厨师拖下去斩了；明天那道羊肉炖太老，把厨师拖下去斩了……直到妲己的出现，改变了这一切。妲己作为商纣王的宠妃，自然是要陪同他一起吃饭的，而每次商纣王吃的不开心了，第一个倒霉的肯定也是妲己，因此妲己便主动提出先帮纣王试菜，觉得哪道菜味道不错，再让纣王品尝。
有一次妲己试菜时，发现菜肴很烫嘴，等她终于缓过来准备喊侍从撤下这道菜时，却发现菜肴已经被呈到了纣王面前。妲己为了自己不受到责骂，急中生智拔下了头上的两根玉钗，当作筷子夹菜喂给纣王吃。菜肴被筷子这么一夹起来，中途再耽误点时间，等喂到纣王嘴里时，温度刚刚好。
而纣王以为这只是妲己想出来的新玩法，觉得十分有意思，之后一连好几天都是让妲己用这两根玉钗夹菜喂给自己吃。妲己见状，干脆命令下人打造了一双玉筷子出来，筷子就此诞生。后来在殷商遗址中出土的筷子文物，也证明了筷子的确是从这一时期出现的，至今已有三千多年的历史。
而从妲己发明筷子的这件事就可以看出，她在纣王面前的地位其实并没有那么高，本质上还是一名依附君主而生的宠妃，因此一些影视剧中关于妲己祸国殃民之事，很明显就是为了艺术效果而附加上去的，也算是从侧面洗刷了妲己的污名吧。