主料
羊腿肉300g 洋葱1个
辅料
生抽适量 盐少许
料酒少许 孜然粉适量
糖适量 淀粉适量
辣椒粉适量
1羊腿肉切块,加洋葱块,加生抽,盐,料酒,孜然粉,糖,淀粉抓匀,腌制至少30分钟。
2. 腌好的肉用竹签串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中,烤箱预热200度,烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。
追问烧烤呢
追答你没烤箱的话就用碳火烤比较好。
追问步骤一样?
不是用木炭吗
追答我说的炭火就是木炭,你就把上面的烤箱烤换成木炭烤就可以了
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追问谢谢姐姐
明天试试
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