烤羊肉串的详细步骤

如题所述

第1个回答  推荐于2016-02-04
主料

羊腿肉300g 洋葱1个

辅料

生抽适量 盐少许
料酒少许 孜然粉适量
糖适量 淀粉适量
辣椒粉适量

1羊腿肉切块,加洋葱块,加生抽,盐,料酒,孜然粉,糖,淀粉抓匀,腌制至少30分钟。

2. 腌好的肉用竹签串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中,烤箱预热200度,烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。追问

烧烤呢

追答

你没烤箱的话就用碳火烤比较好。

追问

步骤一样?

不是用木炭吗

追答

我说的炭火就是木炭,你就把上面的烤箱烤换成木炭烤就可以了
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追问

谢谢姐姐

明天试试

追答

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