用烤箱做蛋糕要多长时间多少温度

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第1个回答 2018-06-16

刚刚办法好的好的

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烤箱做蛋糕需要多少度多少时间答：模型烤的蛋糕重量在100g以下，需用200℃烤12到18分钟左右，上下火同样大小。重量在100g以上到450g以下，要用180℃烤18到40分钟，下火较上火大。重量超过450g到1kg左右，要用170℃烤40到1小时左右，下火较上火大。注意：1、烘烤温度低于应有温度，烤出来的蛋糕往往顶部平坦而黏手，四周向中央收缩，烤...

烤箱做蛋糕温度和时间答：1、不同的蛋糕烤制的时间是不同的，一般的生日蛋糕或者是吐司面包的话温度可以在150-180度左右，烤制的时间在40分钟。但是如果是体积比较大的蛋糕或者是面包那么温度就应该在200度左右，要烤制25分钟。2、最后比较薄或者是比较小的蛋糕就适合高温短时间的烹制方法，一般温度在230度左右，时间在10分钟左右...

烤蛋糕要多少度多少分钟?答：13．烤箱170度35分钟即可。14．切开摆盘。

烤蛋糕烤箱温度和时间答：蛋糕重量在100g以下，需用200℃，烤12～18分钟左右，上下火同样大小；重量在100g～450g，要用180℃，烤18～40分钟，下火较上火大；重量在450g～1kg，要用170℃烤，40分钟～1小时左右，下火较...用平烤盘的蛋糕，用上火来烤，下火用极其微小，只要使蛋糕底部能产生。

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